Kolbász táplálkozási tények és egészségügyi előnyök
A kolbász sokféle változatban kapható. Mivel a kolbászgyártásban sokféle hús- és állati alkatrész használható, nehéz megmondani, hogy a kolbász egészséges-e. De általában a kolbász magas zsír- és kalóriatartalmú. Tehát, ha fogyni vagy egészséges testsúlyt próbál fenntartani, akkor nehéz lehet ezt az ételt beilleszteni a szokásos étkezési tervébe.
tápanyag-információ
Az USDA a következő táplálkozási információkat nyújtja egy közepes olasz kolbászcsészéhez (75 g).
- Kalóriák: 258
- Zsírok: 20,5 g
- Nátrium: 557 mg
- Hidrátok Szén : 3,2 g
- Rost: 0,1 g
- Cukrok: 1,4 g
- Fehérje: 14,3 g
Számos táplálkozási szakértő a hot dogot tartalmazza az általános kalóriatartalmú ételek listáján. Az üres kalóriatartalmú ételek elsősorban hozzáadott cukor és egészségtelen szilárd zsírok, például telített zsír vagy transzzsír formájában adják az energiát. Sok üres kalóriatartalmú étel is magas nátriumszintet biztosít.
A táplálkozási tények különböző típusú hot dogok esetében változnak. Az olasz kolbászok kalóriái és táplálkozása (bemutatott) azt jelzi, hogy bár az étel fehérjét szolgáltat, magas kalóriatartalmú, magas zsírtartalmú és nagyon magas nátriumtartalmú.
Kolbász kalória fajták szerint
Az USDA táplálkozási adatokat szolgáltat más típusú hot dogokról. Némelyik sokkal könnyebb, mint az olasz sertéskolbászos linkek:
- A disznótoros kolbász (reggeli kolbász) 92 kalóriát, 5 gramm fehérjét, 0 gramm szénhidrátot, 0 gramm rostot, 0 gramm cukrot, 8 gramm zsírt, 2 gramm telített zsírt és 202 milligramm nátriumot biztosít.
- A link kolbász nak,-nek marhahús 253 kalóriát, 10 gramm fehérjét, 2 gramm szénhidrátot, 0 gramm rostot, 0 gramm cukrot, 22 gramm zsírt, 8 gramm telített zsírt és 643 milligramm nátriumot biztosít.
- Három uncia adag lengyel kolbász (más néven kielbasa) 287 kalóriát, 11 gramm fehérjét, 4 gramm szénhidrátot, 0 gramm rostot, 2 gramm cukrot, 25 gramm zsírt, 8 gramm telített zsírt és 905 milligrammot tartalmaz. nátrium
- Három szelet véres hurka 284 kalóriát, 11 gramm fehérjét, 1 gramm szénhidrátot, 0 gramm rostot, 1 gramm cukrot, 26 gramm zsírt, 10 gramm telített zsírt és 510 milligramm nátriumot biztosít.
- Négy hüvelykes link chorizo 273 kalóriát, 14 gramm fehérjét, 1 gramm szénhidrátot, 0 gramm rostot, 1 gramm cukrot, 23 gramm zsírt, 9 gramm telített zsírt és 741 milligramm nátriumot biztosít.
Hot dog kalóriák és táplálkozás
A legnépszerűbb kolbászfajta a hot dog. A marhahús hot-dog 186 kalóriát, 7 gramm fehérjét, 2 gramm szénhidrátot, 0 gramm rostot, 1 gramm cukrot, 17 gramm zsírt, 6 gramm telített zsírt és 572 milligramm nátriumot tartalmaz. De ha hotdogot eszel, akkor valószínűleg egy zsemlét és talán néhány feltétet is megeszel.