Könnyű fagylalt, jó választás a diétához? Bekia Salud
Lehetséges, hogy nagyon szereted a fagylaltot, de azért, hogy ne érezd rosszul magad a diétád miatt, egyél "könnyű" típusként, jó lehetőség ez?
Mª José Roldán Prieto Pszichopedátor a tanulás és az egészségügy szakértője
Van, aki egész évben fagylaltot fogyaszt, nem csoda! Ízét és élvezetét nem csak a nyári hónapokra kell fenntartani. Talán, ha fogyni akar a fagyasztóban, vannak olyan "könnyű", alacsony cukortartalmú fagylaltok, amelyeket bűntudata nélkül szed. De vajon valóban helyes válasz arra, hogy fagylaltot ehetünk anélkül, hogy bűnösnek éreznénk magunkat?
A jégkrém
A fagylalt sűrű tejszínből, cukorból készül, hogy jó ízű legyen. A fagylalt néhány házi készítésű változata tartalmazhat tojássárgáját is. Az alapanyagok mellett a fagylalt is tartalmazhat darab csokoládét, cukorkát, gyümölcsöt vagy más tölteléket, amelyek jobbá teszik.
A kereskedelemben előállított fagylalt nem mentes adalékanyagoktól és sűrítőanyagoktól. Ily módon megmarad az íze, az állaga, és még akkor is tovább fog tartani, ha nem fogyasztják el. A fagylaltban mindig sok cukor és egészségtelen zsír lesz.
A teljes fagylalt körülbelül 1000 kalóriát és 64 gramm zsírt tartalmazhat, 16 gramm fehérje (ugyanannyi fehérje található egy csirkés ételben). Sok cukor van benne, és ez növeli a kalóriát (és még többet, ha csokoládé darabokat és más édességeket ad hozzá).
Vannak-e egészséges fagylaltok?
Miután elolvasta ezt, nem csoda, hogy a fagylalt egészségesebb változatát akarja az életébe. Lehetséges? Lehet, hogy valójában alacsonyabb kalóriatartalmú fagylaltjuk van, de ez nem jelenti azt, hogy egészségesebbek az Ön számára. Csokoládéfagylalt (például sovány tej) készítésénél alacsonyabb zsírtartalmúak lehetnek, vagy az összetevők több rostot tartalmazhatnak, hogy "egészségesebbek" legyenek. de a kalóriák továbbra is aránytalanok lesznek és, az összetevők nem lesznek túl egészségesek az étrendhez.