Könnyű, gyors és olcsó bolognai spagetti - Gurmé

250 gr. Garofalo spagetti

2 vajkanál

150 gr. darált hús

500 gr. paradicsom szósz

1 hagyma

olivaolaj

szerecsendió

néhány bazsalikomlevél

só, bors

Kalóriák	359 kcal/100gr
Fehérje	12,7 gr/100gr
Zsír	1,5 gr/100gr
Szénhidrátok	72,3 gr/100gr
Glikémiás index	40

A Bolognai spagetti, Hagyományos bolognai szósz, azok az olasz ételek, amelyeket a gyerekek szeretnek a legjobban. Ez az ízletes recept húst, tésztát és zöldségeket tartalmaz, egy nagyon teljes étel a gyermekek számára.

Hogyan készítsünk bolognai spagettit? Ez egy nagyon egyszerű recept, amelyben csak az alábbiakban ismertetett lépéseket kell követnie, hogy ez a legtisztább olasz stílusú bolognai szószos tészta finom legyen.

1. Először egy edényt teszünk bő vízzel és sóval a tűzre. Amint a víz forrni kezd, bevezetjük a spagettit a vajjal együtt, és 12 percig főzzük.
2. Amikor a tészta elkészült, vagyis al dente, kivesszük a fazékból, és hideg vízzel lecsepegtetjük, hogy csökkentse a főzési időt.

Most nézzük elkészítjük a bolognai szószt:

1. Nagyon finomra vágjuk a hagymát, és kevés olajjal megpucoljuk. Ha elcsempészett, adjuk hozzá a darált húst, és pároljuk meg a hagymával együtt.
2. Fűszerezzük fekete borssal, szerecsendióval és sóval. Most adjuk hozzá a paradicsomszószt, főzzük pár percig, és vegyük le a tűzről.

---