Könnyű kelbimbó omlett

Feliratkozás a Vitónica oldalra

Közülünk, akik egyedül étkezünk otthon, vagy akik későn érkeznek farkaséhséggel, tagadhatatlan szövetségesünk van a tojás receptjeiben. Szezonális zöldségekkel és kevés mással együtt könnyű elkészíteni egy pillanat alatt egy ételt, amellyel több mint elégedettek leszünk, és ezt példaként szolgálhatja könnyű kelbimbó omlett, tökéletes egy.

Ez egy recept, amellyel ezt a finom és tápláló zöldséget is állítom, amely kiváló esszenciális tápanyagok, például C-vitamin, növényi fehérjék vagy kálium forrása, alacsony kalóriatartalmú, és nagyon finom lehet. Felejtsük el, hogy vízben vagy gőzben főzzük őket, amíg megpuhulnak: itt röviden megdinszteljük őket, durván feldaraboljuk őket, mielőtt összekeverjük őket a tojásos masszával.

Hozzávalók

Hogyan készítsünk kelbimbó omlettet

Mossa és óvatosan szárítsa meg a káposztát, a zellert, a chilit és a gyógynövényeket, amelyeket használni fogunk. Vágja le a káposzta nagyobb vagy sérült tövét, a többit pedig vágja egy jó késsel, kissé durván. Az ötlet az, hogy a káposztát egyenetlen darabokra vágják hogy érdekesebb textúrát adjon.

Távolítsa el a csírát a fokhagymagerezdről, és aprítsa fel nagyon finoman. Vágja fel a zellert, távolítsa el a lehető legvastagabb szálakat, és a chilit vékony csíkokra vágja, eltávolítva a belső magokat. Vágja fel a gyógynövényeket és tegye félre. A fehéreket felverjük a tojással, egy csipet borsot, sörélesztőt és tejet egy tálban.

---