Könnyű, magas rosttartalmú otthoni stílusú lencse saláta recept
Egészséges, könnyű és magas rosttartalmú, lencsesaláta, a hüvelyesek fogyasztásának finom alternatívája. A főtt lencsében alacsony a kalóriatartalom (a szárazban 350 kalória van, de ha egyszer megfőtt, csak 87 fő). Ezen felül fehérjét, vasat, rostot és a B csoport vitaminjait biztosítják. Ha szereted a különféle saláta recepteket, az Otthoni főzés során lépésről lépésre elmondjuk ezeket a finom recepteket.
A lencse története
Tudta, hogy a hüvelyesek az egyik legrégebbi étel? A lencsékre vonatkozó régészeti bizonyítékok a paleolitikum és mezolitikum (13 000 és 9 500 évvel ezelőtt) éves görögországi Franchthi-barlangba vezetnének minket. A lencse tükröződik a Bibliában, mint például az 1Mózes 25:34 vagy az Ezékiel 4: 9-ben.
A lencse, hasonlóan a többi hüvelyeshez, az egyik legegészségesebb étel volt, és továbbra is az egész generációval táplált hüvelyeseknek köszönhető. Száraz állapotban tartósak, hónapokig tartható romlás nélkül, és jó mennyiségű tápanyagot biztosít, dA szénhidrátoktól a növényi fehérjékig.
A hüvelyesek fogyasztásakor tévedünk, a szárított hüvelyesek, mint a dió, sok kalóriát tartalmaznak (350 a lencse, 360 kalória a csicseriborsó, vagy 331 kalória/100 gramm a szárított bab esetében). Főzésük azonban nagyon csökkenti a kalóriákat. Tegye meg a tesztet úgy, hogy megnézi a lencsében vagy főtt csicseriborsóban lévő kalóriákat. Körülbelül 87 kalória van adagonként (ez 350 és 87 között van, ez nagy különbség).Ha diétát tartasz, a hüvelyesek jó szövetségesek, sok rostot tartalmaznak és fehérje, így segítenek abban, hogy jól érezd magad. '.