Könnyű tonhal extra szűz olívaolajban (~ 120g) ECO
Leírás
Könnyű tonhal organikus extra szűz olívaolajban, Pan do mar-ból, nettó súly 120 gr. lecsepegtetett súly 90 gr. Könnyű tonhalfülke, „sárgaúszójú”, ellenőrzött és fenntartható halászatból, amelyet az Atlanti-óceán közel-keleti part menti kézműves halászai fogtak. Nád vesszős hal egyenként és tanúsított spanyol biogazdálkodásból származó extra szűz olívaolajba csomagolva. Összetevők: Könnyű tonhal (75%), bio extra szűz olívaolaj és tengeri só. Glutén nélkül.
Tanúsítványok
Allergének
Ismerje meg a Producert
A Conservas Antonio Pérez Lafuente egy családi vállalkozás, amely a múlt század eleje óta foglalkozik konzerv tenger gyümölcseivel. Üzemünk Villanueva de Arousa területén található. Úgy érezzük, hogy a konzervgyártók világi hagyományainak örökösei vagyunk, és ezért büszkék vagyunk arra, hogy fenntartjuk a halfeldolgozási és -feldolgozási módszereket, amelyeket idősebbjeink átadtak nekünk, anélkül, hogy lemondanánk az élelmiszer-ellenőrzés és -biztonság technikai fejlődéséről.
A "PAN DO MAR" név, amellyel bemutatjuk termékeinket, tükrözni kívánja történelmünket és munkafilozófiánkat, amely a tengeri erőforrások racionális és fenntartható módon történő felhasználására épül, hagyományos módszerekkel feldolgozva.
A mi titkunk
Tiszteletben tartjuk a környezetet, mivel kötelességünknek érezzük, hogy egy olyan gazdag és változatos világot hagyjunk gyermekeink számára, mint amit kapunk. Tiszteletben tartjuk munkatársaink és munkatársaink munkáját. Tiszteljük ügyfeleinket, akik megérdemlik a legjobb minőséget, amelyet termékeinken elérhetünk.
A tevékenységünket irányító alapelvek:
- A horgászatot part menti hajókkal folytatják, jellemzően a helyi közösségekre, akiknek mélyen gyökerező családi hagyományai vannak a halászatban és a tengerészetben, a hagyományos nem ragadozó művészetek felhasználásával.
- Kézműves kidolgozás: Minden halat főznek, megtisztítanak, kézzel filéznek és az üzemünkbe csomagolják, követve a hagyományos ételeket és a helyi konyha receptjeit.
- Fenntartható halászat: A gyárban feldolgozott összes hal fenntarthatónak tekintett halászatból származik, és hagyományos halászeszközökkel fogják a FAO által jóváhagyott kritériumok szerint.
- Ökológiai összetevők: A természetes környezet megőrzése iránti azonos érdeklődés vezérli azoknak az összetevőknek a kiválasztását, amelyekkel hal- és kagylótermékeinket kísérik: először hidegen sajtolt extra szűz olívaolajok, zöldségek, fűszerek és ecetek szószokhoz, mindez tanúsított bio és biodinamikus növények.