Kőris (Fraxinus angustifoia Vahl
A Fresno, a frexo, a freixo, a fleja vagy a freixera néhány olyan név, amelyet kőrisfánk kap, és én azt mondom, hogy a kőrisfa, mert bár vannak más hasonló kőrisfajták, mint például az excelsior vagy az ornus, amelyik él a Sierra de Gata-nkban található az angustifolia, egy kissé kisebb kőrisfa, amely évszázadok óta része a tájunknak.
A Valverde del Fresno nevet a Jálama-völgyet benépesítő csodálatos kőrisfákra hivatkozva nevezték el, amelyeknek számos jelenlegi rétjén még mindig vannak példányok, mind Valverdében, mind Eljasban és San Martín de Trevejo-ban.
A kelta mitológiához kapcsolódva vízi utak közelében és hűvös völgyek fenekén él, magas vízszintekkel, hűvös és árnyékos erdőkben is.
Közepes méretű, 15 méter magas fa, törzse rövid és vastag, szürke kéregű, repedezett.
Rügyei barna színűek, így megkülönböztetik testvérét, az excelsiort, akinek fekete. A levelek tavasszal kihajtanak belőlük, egymással szemben helyezkednek el, páratlan számú, fogazott szélű lándzsás szórólapokból.
Virágai nagyon koraiak, olyannyira, hogy a levelekre számítanak, egymással szemben lévő fürtökbe rendeződnek, nincsenek csészealjaik és szirmaik, van egy pár porzójuk és a bibéjük.