Köszvényes ízületi gyulladás Húgysav, fruktóz és zsírmáj, az ismeretlen hurok
Minden nap gyakoribb, hogy a vérvizsgálat során a húgysav rendellenességeit állapítja meg, amelyek magasnak tűnnek, azzal a kockázattal, hogy ez jár, de vajon valóban tudjuk, mi okozza ezt a növekedést? Meg fogjuk magyarázni a húgysavat növelő fő tényezőt és annak következményeit.
Húgysav és fruktóz
Mindannyian összekapcsoljuk a fruktózt, mint egészséges cukrot, főleg gyümölcsökben és zöldségekben, ennek a szénhidrátnak nagyon veszélyes a kettős oldala.
Manapság a legtöbb ultra-feldolgozott termék nagy koncentrációban tartalmaz fruktózt, mivel az nagyobb mértékben képes édesíteni az ételeket, és kevesebb mennyiségre van szükség ugyanazon íz eléréséhez.
Amikor a szervezetünkbe szívódik fel, a fruktóz az egyetlen szénhidrát, amely nem metabolizálódhat a belekben, de át kell adni a májba, hogy kihasználja az előnyöket.
A máj gyorsan lebontja a fruktózt, de nem szívja fel olyan gyorsan, és ez a felhalmozódás, amelyet a túl sok fruktóz lenyelése okoz, kényszeríti a hulladékot, a húgysavat hordozó egyéb folyamatokat beavatkozni.
Ezen az úton több húgysav termelődik, ráadásul ez nemcsak a termelés növekedését, hanem az eliminációs mechanizmust is befolyásolja, amint az alábbiakban kifejtjük.
A húgysav eliminációja és kapcsolata a fruktózzal
A húgysav a vesén keresztül választódik ki, amely normális körülmények között gyakorlatilag képes eltávolítani ezt a hulladékot.
A fruktózfelesleg azonban lelassítja a vesék működését, és ezáltal a hulladék megszüntetésének képességét.
Ily módon a kiválasztási mechanizmus is hatással lesz, hozzáadva a termelés növekedéséhez, az eredmény egyértelműnek tűnik, a húgysav feleslege a vérben, ami komoly problémákhoz vezethet.