Krém köles reggeli recept - az alternatív konyha

MMar | 2014. június 8. | Gabonafélék | 0

krém

A teljes kiőrlésű gabona valóban a természet ajándéka az egészséges táplálkozáshoz. Például mind a rizs, a zab vagy a köles a számos tulajdonságon és a könnyű főzésen túl hasznos a sós és édes recepteknél, és mindhárom elsőrangú reggelivé válhat, hogy a napot a valóban energiával kezdje. Már láttuk a rákellenes reggeli zabpehelykrémet, a wellness gabonapelyhet, és most kipróbáltam köles édes változatban miután sokat főzött krokettben vagy levesben vagy pörköltben.

A köles apró gömbök, amelyek 20 perc alatt elkészülnek, enyhe ízűek, gluténmentes, erősen lúgosító és emésztő hatású, gazdag fehérjékben és ásványi anyagokban, amelyek közül a szilícium mellett foszfor, vas, magnézium és kalcium is kiemelkedik.

Ebben köles krém reggeli, a habcsóktejre emlékeztető fahéjnak és citromnak köszönhetően édes ízt kapunk, és nagyon puha és könnyen iható. Ezen felül diófélékkel, friss gyümölcsökkel és ízlés szerint magokkal gazdagíthatjuk.