Különbségek a lakto-vegetáriánus étrend és az ovo-lakto-vegetáriánus étrend között
Az állati eredetű élelmiszerek egy részének vagy egészének kizárása az étrendből a lakosság azon részébe kerül, akik belépnek az vegetáriánus kategória.
A tiszta vegetáriánusok vagy vegán Növényi eredetű ételeket csak táplálkozási szükségleteik kielégítésére fogyasztanak. Bár a növényi eredetű ételek túlsúlyban vannak az étrendben lakto-ovo vegetáriánusok Y lakto-vegetáriánusok, az előbbiek a tojást és a tejtermékeket egyaránt tartalmazzák ételeikben, míg utóbbiak csak tejtermékeket tartalmaznak étrendjükben.
Tudjon meg többet a vegetáriánus étrend előnyei ez a kettő vegetáriánus étrend változatok.
Milyen előnyei vannak a vegetáriánus étrendnek?
A gondosan megtervezett vegetáriánus étrend sokféle ételt tartalmaz, amelyek nagyon hasznosak bizonyos betegségek megelőzésében.
A legtöbb lakto-vegetáriánus és lakto-ovo-vegetáriánus étrendje nagy mennyiségű rostot, összetett szénhidrátokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és fitokemikáliákat biztosít számukra, a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és teljes kiőrlésű termékek rendszeres fogyasztása miatt. Az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékek kiválasztása, valamint a magas cukor- és zsírtartalmú ételek bevitelének korlátozása elősegíti a kalóriabevitel ellenőrzését. Ezek a tényezők hozzájárulnak az elhízás, a magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és bizonyos típusú rákok alacsonyabb előfordulásához.