Kurkuma használata, adagolása, tulajdonságai és egészségügyi előnyei (17-17 óra); DNS; Digitális Ügynökség
Oaxaca de Juárez, március 31. A kurkuma a főzés során fűszerként használt növény, amelynek sárga színe nem marad észrevétlen, és a mustár árnyalatát adja. De a kurkuma nemcsak a konyhában van, hanem gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt évezredekig természetes gyógymódként is alkalmazzák.
Kurkumin: a kurkuma erőteljes összetevője
Különböző tudományos tanulmányok szerint:
- A kurkumin javíthatja a májkárosodást, az ausztriai Graz Orvostudományi Egyetem kísérleti tanulmánya szerint.
- A kurkumin gátolja a bőrrák növekedését, melanoma és emlőrák a Texasi Egyetem tanulmányai szerint.
- Az epidemiológusok szerint az indiai napi curry-ben használt kurkuma magyarázhatja az Alzheimer-kór alacsony arányát ebben az országban.
- A kurkuma 58% -kal csökkentette a fájdalmat és a merevséget térdízületi osteoarthritisben szenvedő betegeknél - derült ki egy Olaszországban végzett tanulmányból. Emellett érzelmi jólétük is 300% -os javulást mutatott.
Összefoglalva és az Advanced Experimental Medical Biology 2007-ben megjelent cikke szerint: „Kimutatták, hogy a kurkumin rendelkezik antioxidáns, gyulladáscsökkentő, vírusellenes, antibakteriális, gombaellenes és rákellenes aktivitás. Ezért lehetősége van különböző betegségek, például cukorbetegség, allergia, ízületi gyulladás, Alzheimer-kór és más krónikus betegségek ellen ".