LA LONJA DE MOTRIL - GRANADA - RINCONES DE GRANADA
A HAL SZABADÍTÁSA A MOTRIL PIACON -
A gasztronómiai Granada egyik finomsága, tengerünk sokféle tenger gyümölcseit és halakat kínál. Sokan meglátogatjuk a nap fogását, amikor egy kis hajó egy napos munka után megérkezik a tengerpartra.
De ha Ön az egyik leg kíváncsibb, és szeretne többet megtudni a halászati tevékenység világáról, akkor el kell jönnie Motrilbe, az El Varadero halászati körzetbe. Itt lehetősége nyílik saját kezűleg megnézni a halpiac működését.
A Lonja de Motril-ben rituálét és méltó műsort szemlélhet bármely televíziós dokumentumfilm. Délután 5 órától a halpiac létesítményei előtt garnélával, norvég homárral, vörös márnával, polipral, vékonybajszú tőkével, tengeri keszeggel és tengeri sügesszel megrakott csónakok érkeznek.
LA LONJA DE MOTRIL -
Ugyanazok a halászok, Annak ellenére, hogy reggel hatkor mentek ki horgászni, rögtönzött útmutatóként viselkednek. Elmondják a látogatónak a hajó típusát, az alkalmazott halászeszközöket és az elfogott fajokat.
A fogásokat tételekre osztják, lemérik és számítógépes rendszeren keresztül címkézik, amely a vevőnek nagyon részletes információkat nyújt. Minden tétel külön-külön halad át egy futószalagon, amely a vevői lelátó előtt megmutatja a különböző tételeket.