Lasagna fehér mártással - jobb az egészséggel

A legtöbb ember szereti a tésztát. Különböző típusok léteznek, és sok a velük készített szósz és étel is. Ebben a cikkben, megtanítunk egy finom lasagna elkészítésére fehér mártással. Nem csak Olaszországban fogyasztják, hanem Európa és Amerika számos országában is.

Lasagna fehér mártással

1. változat

Egyesek szerint a hagyományos lasagna fehér mártással, mások ricottával vannak, és vannak, akik azt mondják, hogy biztosan bolognai mártással kell lennie. Valószínűleg igazuk van. Mindenesetre itt elmagyarázzuk, hogyan lehet elkészíteni az egyik ilyen változatot.

Hozzávalók

A fehér szószhoz:

• 4 evőkanál vaj
• 4 evőkanál liszt
• 3 csésze tej

• Szerecsendió
• Bors
• Só

A töltelékhez:

• 500 gramm darált hús
• 1 üveg kockára vágott paradicsom
• 1 üveg paradicsomszósz
• 1 hagyma
• 1 sárgarépa

A lasagna és az összeszerelés esetében:

• 1 csomag lasagna lap
• 1 csésze reszelt parmezán sajt
• Sajtszeletek

Készítmény

2. változat

Ebben az esetben, megtanulhatja, hogyan készítsen finom lasagnát fehér mártással és csirketöltelékkel. Szeretni fogod! Könnyű és 2 fő számára működik. Tökéletes étel egy fontos dátum megünneplésére, vagy egyszerűen egy romantikus estének a társaságában.

Hozzávalók

• 9 tányér lasagna
• ½ csésze vaj
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 hagyma
• ½ csésze liszt
• 1 csipet só
• 2 csésze csirkehúsleves
• 1 ½ csésze tej
• 4 csésze mozzarella sajt
• 1 csésze reszelt parmezán sajt

---