LASAGNA (ZAB TEJEL)

lasagna

Finom hús lasagna zöldségekkel és zabtejjel. A lasagna vagy lasagna Ez egy tipikus olasz étel, amelyet hagyományosan darált hússal és tészta tányérokkal készítenek, bár szinte bármilyen töltelékkel, például zöldségekkel, gombákkal vagy akár halakkal is elkészíthető.

Ebből az alkalomból, hogy a lasagna alkalmazható legyen a laktóz-intoleránshoz, a besamelt készítjük vele zabtejet, hogy Hidratáló és rostokban és béta-glükánokban gazdag gazdagsága miatt egészségügyi előnyökkel jár, ezek csökkentik a szervezet koleszterinszintjét, és ezáltal minimalizálják a szív- és érrendszeri kockázati tényezőket.

LASAGNA RECEPT ZAB TEJEL

Összetevők 4 ember számára

700 g darált marhahús (vagy borjúhús vagy 70% borjúhús és 30% sertéshús vagy mindkettő kombinációja)

5 evőkanál olívaolaj

350g paradicsomszósz

Őrölt fehér bors (ízlés szerint)

3 evőkanál oregánó

40g vaj

500ml zabtej

10 sütésre kész tészta

Ízlés szerint reszelt parmezán sajt (vagy zsemlemorzsa laktóz-intoleránshoz)

LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE

1.- Egy jóval kés, tisztítsa meg és aprítsa fel a zöldségeket. Tedd őket a Pán vagy Pán kevés olívaolajjal és közepes lángon megdinszteljük.