Lehetséges-e szénhidrát nélkül élni? Lehetséges-e szénhidrát nélkül élni La Web de la Salud
Az egészségügyi web által
A szénhidrátok vagy szénhidrátok a túléléshez nélkülözhetetlen tápanyagtípusok Szervezetünk, mert ők felelősek azonnal energizálja a testet, különösen az olyan alapvető szervekre, mint az agy és szív, többek között; Ezért sokan ezt megerősítik akárcsak a benzin fontos az autók számára, így a a szénhidrátok fontosak számunkra.
A emberi lény túlélte a globális katasztrófákat a jó mennyiségű tápláléknak köszönhetően szénhidrátok; Széles elérhetőségük, hozzáférhetőségük, teljesítményük és jó ízlésük mellett hatékony járműveket tesznek lehetővé tápanyagok és energia, És mik azok szénhidrátban gazdag ételek?
Nos, sok és meglehetősen sokféle, de általában gabonafélékbe vannak csoportosítva, mint pl rizs, búza és származékai: a tészta és kenyér, amellett, hogy a kukorica, zab..
Jelen vannak ezekben is szemek vagy hüvelyesek, például bab, lencse ...
Hasonlóképpen, a cukrok és az édességek szénhidrátok, hanem az úgynevezett egyszerűek közül, mert tartalmazzák cukor főleg gyorsan felszívódnak és nem sok tápanyagot nyújtanak.
Azonban a fentiek nem az egyetlen források, vannak is szénhidrátok olyan ételekben, mint tej, lenni sovány, egész vagy zöldséges; mint a gyümölcsöt és kicsit kevesebb zöldséget vagy zöldséget; Mint látható, a szénhidrátok széles körben oszlanak el a környezetünkben, és sokan azt gondolják, hogy ennek oka van túlélés.
Vannak tudományos elméletek, amelyek azt mutatják, hogy az emberi lények, mint a természetesen édes íze mivel ez egy eszköz a energiadús ételek, nélkülözhetetlen mozogj és egyéb, energiát igénylő tevékenységeket végezzen, mint pl ételvadászat.
Ezért úgy tűnik, hogy vannak okok arra, hogy gasztronómiai szinten fenntartsuk a barátságos kapcsolatot az szénhidrátok.
Az utóbbi évtizedekben azonban olyan betegségek, mint pl cukorbetegség és elhízás amelyek magas fogyasztáshoz kapcsolódtak szénhidrátok, különösen finomított vagy alacsony rosttartalmú; ez azzal a ténnyel párosul szénhidrátok elsősorban a vércukorszint és hogy a cukorbetegség jelentősen növeli a szív- és érrendszeri kockázatot, megváltoztatta a szénhidrátok benyomását, a fogyasztásának démonizálása.
Sok embernek van "félek" nak nek szénhidrátot fogyaszt és használják szénhidrátmentes étrend vagy fogyasztja őket, de nagyon alacsony mennyiségben.
Kevesen tudják folytatni ezt a fajta időben, és a túlnyomó többség nem alkalmazkodik kielégítően a étrend-terv szénhidrátmentes, és végül megint megeszi őket, a mottóval "Szénhidrát nélkül meghalok" Y úgy tűnik, hogy ez a mondat valóban igaz. Ezt megerősítik a pillanat tudományos bizonyítékai.
Először is a Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete, minimum fogyasztás meghatározása 130 gramm szénhidrát naponta, az összeg alapján naponta fogyasztja az agyat, amely amellett, hogy elengedhetetlen szerve a test működésének, szintén csak fogyaszt szénhidrátok, ezért ehhez a szervhez más tápanyagot nem lehet beadni.
A test kialakulhat más molekulák szénhidrátjai, mint a fehérjék, de ez okozza a az anyagcsere rendszeres útjai és az úgynevezett állapot ketogenezis, ahol a szénhidrátokkal analóg vegyületek, például keton testek képződnek, ezért sok alacsony szénhidráttartalmú étrend ketogén étrendnek nevezi, Az a probléma ketontestek nem a test elsődleges energiaforrása, olyan biztosan egy átlagos ember nem képes hosszú távon túlélni szénhidrát nélkül, a minimális fogyasztás.
Másrészt a Lodz Orvostudományi Egyetem Lengyelországban, amelyet az Európai Kardiológiai Társaság 2018. évi kongresszusán mutattak be, kimondja, hogy a kortárs amerikai felnőttek aki elfogyasztotta a kevesebb szénhidrát voltak a valószinűbb bármilyen okból, szívbetegségből vagy rákból meghalni az elkövetkező évtizedben, összehasonlítva társaikkal, akiknek a legnagyobb volt a bevitele szénhidrátok.