Lekvárral töltött sütik, Petitchef recept

Néhány sütik, amelyek elolvadnak a szájban, ideálisak teához vagy kávéhoz.

Desszert

Apránként adjuk hozzá a lisztet, keverjük össze, amíg homogén tésztát nem kapunk.

Egy teáskanál segítségével kis adag tésztát veszünk és golyókat formázunk. A sütőlemezen zsírpapírra tesszük őket.

Az ujj hegyével vagy egy karó segítségével lyukat csinálunk a közepén (ha van).

Néhány kanál segítségével lekvárral töltjük meg a bennük lévő lyukakat.

A sütőbe tesszük aranybarnára (kb. 10-15 perc)

Vegye ki, hagyja néhány percig temperálni a sütőtányéron, és tegye őket rácsra.
Hagyja teljesen kihűlni és. Evésre kész!

Nagyon finomak, de összeomlanak, és nem tudom, miért voltak puhák, lehet, hogy hiányzik a sütés? vagy olyanok?