Lencse és rizs hamburgerek
El kell ismernünk, hogy a hamburger a gyermekek és a felnőttek egyik kedvenc étele, azonban a gyors és kalóriatartalmú ételekkel való kapcsolatuk gyakran aláássa fogyasztásukat. Ezért ma egészséges alternatívát hozunk a kereskedelmi hamburgerekhez. Ez körülbelül lencse és rizs hamburgerek amelyek minden egységhez hozzájárulnak:
Hozzávalók (12-15 egységre)
240 gramm nyers rizs, 240 gramm száraz lencse, 100 gr snidling és ízlés szerint só.
Készítmény
Főzzük a lencse bő vízben, amíg megpuhul, és hagyja kihűlni. Meg is főztük a rizs vagy pároljuk vagy mikrohullámú sütésig főzzük, de al dente.
Miután mindkét összetevő hideg és víznyomás nélkül, nagyon jól feldolgozzuk vagy apróra vágjuk őket a snidling korábban megmosva és finomra vágva.
Keverjük össze és ízesítsük sóval vagy más ízesítőkkel. Amikor az összes összetevő viszonylag homogén masszát képez, alakítjuk Burger keze segítségével, és tegye egy enyhén olajozott tepsibe.