Lencse kihívás 28

Kalóriák: Adagonként 289
Felkészülési idő: 60 perc
Ezt a receptet használják az alábbiak elkészítésére: 8 csésze

apróra vágott

Hozzávalók
2 csésze lencse
Víz
1 hagyma két nagy darabra vágva
½ teáskanál só
Bors ízlés szerint
A sofrito esetében:
1 evőkanál repceolaj
⅔ apróra vágott hagyma
3 fokhagymagerezd finomra aprítva
½ csésze kockára vágott paradicsom
¼ csésze piros kaliforniai paprika, apróra vágva

Készítmény
Tisztítsa meg a lencsét. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el az esetleges köveket.
Ezután öblítse le a lencsét a folyó vízben.
Tegye őket egy edénybe a két hagymadarabbal, adjon hozzá vizet, amíg el nem éri a 2 centit a lencse felett, és tegye az edényt a tűzhelyre nagy lángon.