Létrehozta a spanyol élelmiszer-összetételi adatbázist

Ma jó híreket ismerünk a Directo al paladar főzőblogunkból. Mivel apák és anyák aggódnak a család táplálkozása miatt, biztosan valamikor konzultálunk az újonnan Spanyol élelmiszer-összetételű adatbázis.

Személy szerint nagyon jó lett volna néhány hete elkészítenem az Élelmiszer Különlegességet, amelyben számos alkalommal megadjuk Önnek a különféle ételek összetételét. Nem arról van szó, hogy megszállottan fogyasztom a zsírokat vagy szénhidrátokat abban, amit eszünk, de ez segít abban, hogy kicsit többet tudjak meg arról, hogy mi az egészségesebb.

Most mutatták be a spanyol élelmiszer-összetételi adatbázist, amelyet a Tudományos és Innovációs Minisztérium BEDCA hálózata adott ki, az Egészségügyi és Szociálpolitikai Minisztérium spanyol élelmiszer-biztonsági és táplálkozási ügynökségének koordinálásával és finanszírozásával.

Ezt az adatbázist, amely jelenleg mintegy 500 élelmiszert tartalmaz, a jövőben is tartalmazni fogja az összes összetételt polcozó élelmiszer.

---