LEVÉL; C

C Betű "

Makréla:

Tengeri hal becsült hússal, zöldes kék háttal, keresztirányú szalagokkal

fekete, amely tavasszal és nyáron közelít a parthoz, és amely a konzervipar számára ipari halászat.

Kecske:

Kérődző, hátrafelé ívelt szarvakkal, amelyek közül számos vad és hazai faj, jó hegymászók és ugrók.

Cabrilla:

Halak, nagy szájúak, sok foggal, világosbarna színűek, a törzs oldalán sötét keresztirányú sávok és rovátkolt farok találhatók. Serranid család.

Kölyök:

Az ínyencek nagyra értékelik a kecsketenyésztést.

Kakaó:

A sterculiaceae család fa, Dél-Amerikában őshonos és a vetőmag termesztésére termesztett fa, amelyből zsíros nyersanyagokat (kakaóvaj) és port nyernek ki, amelyeket csokoládé készítéséhez használnak.

Kávé:

E bokor gyümölcsében párban található magok, amelyek alkaloid és aromás elemmel rendelkeznek. Az ezekkel a pörkölt magokkal készített infúzió kávé.

Cukkini:

Kicsi, ehető, hengeres tök, zöld héjú és fehér húsú.

Tintahal:

Puhatestű, orsó alakú testtel, pár farokúszóval

háromszög alakú és 10 tapintható kar tapadókorongokkal.

Rövid húsleves

Növényi háttér forraljuk a halat.

Húsleves:

Folyékony étel, amelyet hús, zöldség, hal stb. Vízben történő forralásával nyernek. Bármely élelmiszer céljára szánt zöldséglé.

Meleg edények:

A meleg edények karbantartására szolgáló eszköz.

Kalória:

A hőmennyiségek mértékegysége. Az ételek energiaértékét általában kilokalóriákban vagy nagy kalóriákban fejezik ki (amelyek 1000 kalóriát érnek). A normál táplálékadag 65 kg súlyú felnőtt számára napi 2500 kilokalória.

Camembert:

Tehéntejből készült lágy sajt, főként Normandiában.

Fahéj:

Különböző aromás növények, különösen a fahéj kérge. A főzéshez használt fűszerezés édességek és egyéb finomságok ízesítésére.

Kenguru:

Az erszényesek rendjébe tartozó ausztrál emlősök. Bevezetik húsának élelmiszerben történő felhasználását.

Kappan:

Kasztrált csirke, amelyet enni kell.

Khaki:

Japánban őshonos arboreal növény, lombhullató levelekkel és bogyókkal, piros és ehető, puha és édes péppel, amely paradicsomhoz hasonlít.

Csiga:

Tüdő puhatestű puhatestű, héjjal, univalva és spirállal ellátva, amely képes az állat teljes testét befogadni.

Kagyló:

Karamellizál:

Fordítsa a cukrot karamellává. Fürdessen cukorban karamellig.

Cukorka:

Olvadt és pörkölt cukor tűz hatására. Cukor, cukorból és zsíros testből (tej, tejszín), ízesítve. Karamell pont: fokozat, amely eléri a főtt cukrot sütemények és édességek elkészítéséhez.

Szénsavas:

Pörkölt húsdarabokból, kukoricaszeletekből, tökből, burgonyából és rizsből. Európai étel marhahús filével, sörrel és hagymával főzve.

Casis:

Egresszerű, 1-2 méter magas cserje, amely ehető fekete bogyókat hoz létre, amelyekből likőr készül. Sütésben is használják.

Gesztenye:

A gesztenyefa ehető gyümölcse, keményítőben gazdag.

Kaviár:

Fűszerezett tokhal ikra.

Lábas:

A hajó általában félgömb alakú és hosszú nyéllel rendelkezik.

Lábas:

Kerek edény, két fogantyúval mélyebbnél mélyebb, hüvelyesek, zöldségek, hús vagy hal főzéséhez.

Árpa:

A pázsitfűfélék családjába tartozó növény, ipari és táplálkozási szempontból tüskés alakú virágokkal és gyümölcsökkel, hegyes caryopsisban, hosszanti horonnyal.

Hagyma:

Ehető hagymás zöldség a lilaceae családból.

Metélőhagyma:

Növény, amely spontán nő az egész világon, és üreges és hengeres levelei miatt termesztik, amelyeket fűszerként használnak.

Szita:

Gyűrűből és fémes vagy sörtés szövetből álló hangszer, amelyet liszt, szérum stb. Szitálására használnak.

Rozs:

Szegény országokban hideg éghajlaton termesztett gabonafélék gabona és takarmány céljából. Gabona, pékségben használják.

Pókrák:

Nagy ehető tengeri fejléc, ovális test, tüskés és nagyon hosszú lábakkal.

Sertéshús:

Házi emlős, vastag testű, húsra és bőrre nevelt. A test minden része ehető, egyes darabokat csemegeüzletnek szánnak, másokat pedig frissen fogyasztanak. A bőrhöz tapadt zsírját szalonnának nevezik, megolvadva biztosítja a vajat. Nagyon kemény hajat (sörtét) használnak a kefék gyártásához.

Gabona:

Általában a pázsitfűfélék családjába tartozó növény, amelynek magjait, főleg ha lisztté alakítják, emberi fogyasztásra és háziállatokra használják.

Cseresznye:

A cseresznyefa ehető gyümölcse. A cseresznye vörös csülök.

Cermeña:

A cemeño gyümölcse, egyfajta kicsi körte, nagyon aromás és ízletes.

---