Leveles tészta csokoládéval - Gurmé

Most egy finom leveles tésztát javasolunk csokoládéval és málnás habbal. Ez egy nagyon egyszerű desszert, de amelynek mutatós eredménye szótlanul hagyja étkezdeit. Már elmondja nekünk!

Tápanyag-információ

Korábban szobahőmérsékleten kiolvasztottuk a leveles tésztát. A kiolvasztás után megszórjuk liszttel, és sodrófa segítségével kinyújtjuk, amíg nagyon finom nem lesz. Most vágja le a kívánt méretű négyzet alakú formákra. Végül festjük felvert tojással, és szórjuk meg cukorral, mielőtt a sütőbe tennénk (200 ° C-on), amíg szép arany színű nem lesz.
A csokoládéhabhoz keverje össze a tojássárgáját a sűrített tejjel.
Ezután olvassa fel a csokoládét dupla kazánban vagy a mikrohullámú sütőben. Miután megolvadt, adjuk hozzá a sárgáját és a sűrített tej keverékét.
A tejszínt felverjük és hozzáadjuk az előző készítményhez. Keverjük össze fakanál segítségével.
Tegye a habot egy cukrászsákba, és hagyja pihenni a hűtőszekrényben legalább 2 órán át.

---