Lúgos, jeges, forró, citrommal
Ha a vízről van szó, úgy tűnik, hogy keveset lehet mondani: a bőséges ivással folyamatosan hidratálunk és nincs semmi frissítőbb a nyári melegben. Ott mindig a rendelkezésünkre áll, átlátható, szerény, igénytelen.
És mégis az valószínűleg az egyik legnagyobb hazugságforrás az egészséggel kapcsolatosan: azt találhatjuk: ha forró ivás méregtelenít, hogy ha a citrom meggyógyítja a rákot, akkor ha lúgos, akkor ha hidrogénezzük, akkor ha napi két liter. Át fogjuk vizsgálni mindazokat a dolgokat, amelyeket a vízről mondanak, és amelyeknek nincs tudományos alapja.
A forró víz karcsúsít és méregtelenít
Egy pohár forró víz reggel erősen ajánlott a méregtelenítéshez és a fogyáshoz, mondja a hálózaton széles körben elterjedt kamu. És igaz? Hát nem.
Egyrészt a Damn Science-ben már beszéltünk arról, hogy a méregtelenítés fogalma a tudományban átverés és minden, ami körülveszi. Az egyetlen igazi méregtelenítő az orvostudományban az, amelyet kórházban végeznek amikor valaki mérgező terméket fogyasztott vagy került érintkezésbe, és ha ez a helyzet, akkor egy pohár forró víz reggel nem segít.
A forró víz csak a méregtelenítő hatáshoz hasonló, mint amikor forró levest vagy infúziót iszunk, elősegíti az izzadást és ezzel segít a méreganyagok kiválasztásában és a bőr pórusainak megtisztításában.
Az a tény, hogy a forró víz fogyasztása kedvez a fogyásnak, nyilvánvaló, hogy ha ennyi a reggeli, akkor hízni fog, de nem sokat lehet alátámasztani azt az állítást, hogy lefogy.
Igen, vannak bizonyítékok arra, hogy az ivóvíz hozzájárul a fogyás erőfeszítéseihez, valószínűleg több szempontból is: például amikor a gyomor ivása megtelik valamivel, kalória nélkül, akkor az összes kalóriabevitel alacsonyabb; másrészt az ivóvíz segíti a testet a hőmérsékletének jobb szabályozásában (úgynevezett termogenezis), amit a kalóriák elégetésével tesz. Mindenesetre további vizsgálatokra van még szükség e tekintetben, és nincs bizonyíték arra, hogy a víz részegségének konkrét hatása lenne.
A hideg víz általában szörnyű
Úgy tűnik, hogy a hideg víz nagyon rosszat tett volna velünk, mert nem teszünk mást, csak távolítsa el a hibákat és az egészségkárosodást. Nemrégiben elmagyaráztuk, miért jelent hoaxot a hidegvíz hizlalása, de van ennél több is.
Ez a kép keveri szövegeiben az igaz dolgokat és a nem igaz dolgokat. Menjünk egyenként.
"Zárja be a szív 4 erét". Nem találtunk információt erről a 4 vénáról, de találtunk néhány olyan esetet, amelyet nagyon ritkának és ritkának neveztek nagyon gyors, nagyon hideg ital elfogyasztásával az illető szinkopót szenvedett, vagyis átmeneti tudatvesztés az agy vérellátásának hiánya miatt. Általában nagyobb szövődmények nélkül gyógyul meg, kivéve, ha az illetőnek korábban szív- vagy keringési problémái vannak.
"Eltömíti a májzsírt". Ez a kockázat azzal az elképzeléssel jár, hogy a zsír megszilárdul a hidegben, ezért nagyon hideg víz ivásakor a testünk zsírja is ezt tenné. De nem ilyen, főleg azért, mert bármilyen hideg is a víz néhány másodperc alatt a hőmérséklete már megegyezik a test többi részének hőmérsékletével, tehát nincs különösebb hatása a májzsírra.
"A gyomor és a vastagbél falát érinti ". Ha figyelmen kívül hagyjuk azt az előző magyarázatot, miszerint a hideg víz nem marad túl sokáig hideg a test belsejében, akkor ez az állítás értelmetlen lenne. A gyomor belseje sokkal maróbb és agresszívebb gyomorsavakat tartalmaz, mint amilyen a hideg víz lehet., és kész ellenállni nekik, anélkül, hogy kárt szenvedne.