Lúgos, semleges és savas ételek

  • Egy mozsárban tegye a lila káposztát, és őrölje le.
  • Tegyen alkoholt az oldatba.
  • Szűrje le az anyagot papírszűrővel.
  • Helyezzen anyagokat különböző tartályokba, például: szódabikarbóna, citrom, grapefruit, ecet, víz vagy sütőtisztító.
  • Adja hozzá az indikátort minden tartályhoz.

    • semleges

    Ha az eredmények a következők, a mutató sikeresen kinyerésre került:

    • Ecet: rózsaszínű (savas anyag)
    • Nátrium-hidrogén-karbonát: zöld színű (lúgos anyag)
    • Grapefruit: fukszia szín (savas anyag)
    • Citrom: fukszia szín (savas anyag)
    • Alkohol: kékeszöld színű (lúgos anyag)
    • Sütőtisztító: sárgás színű (lúgos anyag)
    • Víz: lila színű (semleges anyag)

    A vizelet

    A véletlenszerű vizeletminta pH-ja 4,5 és 8 között változhat, a reggeli első vizelet étkezés után általában savasabb és lúgosabb.
    Edzés után is vizeletünk savértékeket mutathatott.

    A vizelet pH-meghatározásának két fő célja van, az egyik diagnosztikai és a másik terápiás, egyrészt információt nyújt a személy sav-bázis állapotáról. Másrészről bizonyos patológiák esetén tanácsos a vizeletet szűk pH-tartományban tartani, vagy a kemoterápiás szerek eltávolításának elősegítésére, a kövek képződését elősegítő sók kicsapódásának elkerülésére, vagy a fertőzés kezelésének megkönnyítésére vizeletürítés.

    A vizelet pH-ját elsősorban az étrend szabályozásával hajtják végre, bár gyógyszereket is használhat.
    Ezért mindig fontos az étkezés egyensúlyának fenntartása, mivel az állati fehérjék általában savas vizeletet, míg a zöldségek lúgos vizeletet termelnek.

    Rendellenes pH-értékek

    Vérben

    Ha folyamatosan savanyúak vagyunk, a testünk szenved. Ha a vér normális értékeken belüli eltérését fenntartjuk, testünk megbetegszik (vagy betegség tüneteit kezdi mutatni).
    Ha vérünk pH-ja 6,8 alá csökken, vagy 7,8 fölé emelkedik, sejtjeink abbahagyják a működésüket és gyorsan bekövetkezhet a halál.