Magas húgysavtartalom Ezeket az ételeket kerülni kell
A vérben lévő húgysavfelesleg az egyik hajlamosító tényező a köszvény kialakulására
A húgysav Testünkben természetesen megtalálható, és akkor keletkezik, amikor a purinok, egyes élelmiszerekben és italokban található anyagok lebomlanak. Ez a húgysav a vesékbe jut, és onnan a vizelettel távozik. Ha azonban túl sok húgysavat állítunk elő, vagy ha az elégtelen mennyiséget elimináljuk, akkor ez fejlődést okozhat hiperurikémia, csepp és bizonyos esetekben, számításokat vese.
A vérben a húgysav feleslege (vagy hiperurikémia) az egyik hajlamosító tényező csepp. Spanyolországban a spanyol Reumatológiai Társaság tanulmánya szerint a népesség 2,4% -a szenved köszvényben, ami körülbelül 880 000 betegt jelent.
A húgysav csökkentése érdekében figyelembe kell vennünk, hogy erre szükség lenne súlycsökkenés, különösen túlsúlyos és elhízott embereknél, akik fenntartják a kiegyensúlyozott étrendnak nek.