Magas koleszterinszint a zöldség alternatívája a tej számára a legjobb választás; Tejmentes;
Koleszterin kell, de a jó. A koleszterin elengedhetetlen összetevője sejtjeink membránjainak, szükséges az epesavak képzése és a különféle hormonok, köztük a nemi hormonok (tesztoszteron, progeszteron és ösztrogén) előállítása is. A koleszterin alapvető szerepet játszik agyunkban, amely a szervezet teljes koleszterinének körülbelül 25% -át tartalmazza. Elengedhetetlen a neuronok közötti kapcsolatok kialakulásához, amelyek lehetővé teszik számunkra a gondolkodást, új dolgok megismerését és az emlékek tárolását. És koleszterinre is szükségünk van, hogy szintetizáljuk a bőrünket érő napfényt, és D-vitaminná alakítsuk, ami az egészségünk szempontjából nélkülözhetetlen.
A megemelkedett LDL-koleszterinszint a szív- és érrendszeri betegségek és más anyagcsere-betegségek ismert rizikófaktora. Amíg a alacsony HDL-koleszterinszint memóriavesztéssel és Alzheimer-kórral hoztak összefüggésbe, növelhetik a depresszió és a negatív viselkedésváltozások kockázatát is.
A szívproblémák kockázatának csökkentése érdekében az LDL-koleszterinszintet alacsonyan, a HDL-koleszterinszintet pedig magasan kell tartani.
Diéta és koleszterin
- Egyetlen étel nem tesz csodát, csak az egészséges étrend és az élet megfelelő higiénéje, valamint a rendszeres testmozgás segíthet csökkenteni a szívproblémák kockázatát.
- Az állati eredetű termékekben, tejtermékekben, húsokban, tenger gyümölcseiben, sült olajokban és más telített zsírokban nagyon gazdag étrend elősegítheti az egészségünket károsító koleszterinszint-növekedést.
- Az oldható rostokban gazdag étrend segít csökkenteni a máj által termelt koleszterin mennyiségét.
- Azoknál az embereknél, akiknek a derékkörfogata nagyobb, mint a csípőé, nagyobb a szívbetegség kockázata. Fenntartja egészséges testsúlyát és csökkenti a hasi zsírtartalmát.
Tejtermék és zöldség alternatívái:
A tehéntej növényi alapú alternatívái segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, amennyiben nem tartalmaznak telített zsírt. A leghatékonyabb lehetőségek a zabpehely és a szójaitalok. Ha alacsony kalciumtartalmú étrendet követ, válasszon kalciummal dúsított növényi italokat, hogy elkerülje az ásványi anyag hiányát. Előnyben részesítsük az organikusan termesztett zöldségeket, kevés összetevővel. Mindig olvassa el az összetevőket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem tartalmaznak-e olyan összetevőket vagy adalékanyagokat, amelyek károsak lehetnek az egészségére, például túl sok cukrot vagy vegyi adalékot. Választhatja a házi zöldségital készítését is.