Magnéziumhiány Paleo diéta
Röviden beszéltünk a leggyakoribb hiányosságokról és kiegészítőkről, amelyek nagyon hasznosak lehetnek a paleolit étrendben és életmódban, de szükségét éreztem annak, hogy egy teljes cikket szenteljünk a magnéziumnak, nagy jelentősége és előnyei miatt.
A magnézium ásványi anyag, amely testünkben bővelkedik, és több mint 300 enzimrendszer kofaktora, amelyek szabályozzák a test különböző biokémiai reakcióit, beleértve a fehérjeszintézist, az izom- és idegműködést, a vércukorszint-szabályozást és a vérnyomás szabályozását.
Magnéziumra van szükségünk az energia előállításához. De alapvető szerepe van a csont szerkezeti fejlődésében és antioxidációjában is. Amellett, hogy a kalcium- és káliumionok aktív "transzportere" a sejtmembránokon, ez a folyamat fontos az idegi impulzusvezetés, az izomösszehúzódás és a normális szívritmus szempontjából.
Egyszerűen fogalmazva: testünknek magnéziumra van szüksége a megfelelő és harmonikus működéshez. Az erős csontoktól és fogaktól kezdve, a hormonális egyensúly javításán át az idegrendszer és a szív- és érrendszer segítéséig, és még sok minden más a megfelelő magnéziumszinttől függ. A legmagasabb magnézium-koncentrációt tartalmazó lágyrész a testben magában foglalja az agyat és a szívet - két olyan szervet, amelyek nagy elektromos aktivitást produkálnak, és amelyek különösen érzékenyek lehetnek a magnéziumhiányra.
És bár ez alapvető egészség az egészségünk számára, nap mint nap egyre több az alacsony magnéziumtartalmú ember.
A magnézium hiánya: mindenkinél rosszabb?
Bár a magnézium bőséges a természetben, egyre több ember van, amelynek hiányosságai vannak.
Kezdjük az étellel. A magnézium számos növényi és állati ételben, valamint italokban található. Sajnos a legtöbb modern talajművelési folyamat kimeríti a természetes magnéziumot. Emellett a jelenleg használt műtrágyák semmit sem tesznek a magnéziumszint pótlására, ezért ugyanazok az élelmiszerek már nem biztosítják ugyanazt a magnéziumszintet.
Ezenkívül a magas koffein-, cukor-, alkohol- és feldolgozott élelmiszerek fogyasztása csökkenti a magnézium felszívódásának képességét.