Magnézium-sztearát és SaludBio étrend-kiegészítők
Magnézium-sztearát sztearinsavat tartalmazó magnéziumsó. Sztearinsav az étrendünkben gyakori a telített zsír hosszú szénatomja (18).
Magnézium-sztearát könnyen metabolizálódik olajsavvá (az olívaolajban egyszeresen telítetlen zsír). A sztearinsav az összes telített zsírsav közül az egyetlen, amely nem emeli az LDL-koleszterinszintet.
A kakaóban található zsírsavak 10–12% -a sztearinsav, az étrend egyik leggazdagabb sztearinsav-forrása. Könnyű 5 gramm sztearinsavat (5000 mg) kapni egy csokoládé elfogyasztásával. Összehasonlításképpen, az étrend-kiegészítő kapszula általában 1% - 2% sztearinsavat vagy 10 mg - 20 mg sztearinsavat tartalmaz kapszulánként, vagy 1000 mg - 2000 mg között tartályonként (20% - 40% egy tábla csokoládét ).
Sztearinsav Gyakori zsírsav húsban, baromfiban, halban, gabonában, tojásban, vajban és tejtermékekben. A húsban a telített zsír 1/3-a. Az amerikai nők átlagos étrendi sztearinsav-bevitele napi 8400 milligramm, férfiaknál pedig 5700 milligramm.
A vitamin-termékben elfogyasztott sztearinsav mennyisége a napi étrend részeként elfogyasztott zsírsavak kis százaléka, amely nem túl problémás.
Magnézium-sztearát vitaminokban
Magnézium-sztearát Természetes kenési tulajdonságokkal rendelkezik, ami nagyon fontos az elkészített vitaminok mennyiségének minősége szempontjából. Ez különösen igaz a több összetevőt tartalmazó komplex formulákra, amelyek eredendően eltérő kémiai tulajdonságokkal bírnak (vagyis az összetevők tulajdonságaik alapján különböző módon összetapadhatnak vagy csoportosíthatók).
Miután egy vitamintermék-készítmény alapanyagát összekeverték, nagyon fontos megőrizni a keverék konzisztenciáját, különben a kapszulában lévő tápanyagok nem lennének képesek megfelelni a termék címkéjén feltüntetetteknek. Kis mennyiségű magnézium-sztearát hozzáadásával a tápanyagok NEM ragadnak, ami lehetővé teszi a termék hatékonyságát.