Makréla recept citrommal, kakukkfűvel és mandulamártással - főzés Mislaresben
Mindenki tudja, hogy az az idő, amikor Spanyolország a legtöbb halat fogyasztja a nagyböjtben, akár a böjt, akár a szokása miatt, még akkor is, ha nem nagyon hisz ezekben a dolgokban. Az "első számú" hal kétségtelenül tőkehal, de nem ezért felejtünk el másokat, például a makrélát, amely az olajos halak családjába tartozik, gazdag omega 3 zsírsavakban, és ha nem, akkor meggyőzi. az egyik legolcsóbb hal a piacon, és amely most teljes szezonban van. Manapság már nincs mentséged a makréla elkészítésére.
ÖSSZETEVŐK:
- 4 makréla filé