Makrobiotikus étrend
Minden nap azok száma, akik keresnek egy makrobiotikus vagy racionális étrend. Nagy mértékben, sőt teljesen lemondanak az egykor elengedhetetlen húsról.
A zsíros kolbászokat, sonkát és sült krumplit elutasítják vagy akár tiltják is, az ökológiai növényekből származó gyümölcsök, saláták és zöldségek javára. A gabonafélék is egyre fontosabbak, különösen a vegetáriánusok körében.
Kattintson a közvetlen továbbjutáshoz
A diéta fogyni
Ennek keretében vannak diéták is. Ideológiai vagy filozófiai néven is nevezik őket, mert nemcsak színlelnek csökkenteni a súlyt, egyidejűleg új életérzést akarnak közvetíteni: figyeljenek a látszólag szerény, de valóban nagyon gazdag ételekre.
Ezen étrend követői közül sok nem kis gondot fordít az állatok tiszteletére is, akiknek szintén joguk van az élethez ..., nem beszélve a tömeges tenyésztésről. Ezek fogyókúrás diéták jelenleg divatosak.
A vegetáriánus étkezést sok helyen elegánsnak tartják. A dietetikusok örülnek a változásnak a korábbi hús- és homárevőktől, bár sokszor oka lehet az, hogy nem maradnak el az uralkodó trendektől.
Példák makrobiotikus étrendre
Spanyolországban nagyon sikeres kezelés a makrobiotikus étrend. Vegetáriánus étrend, amely a Zen buddhizmus.
A makrobiotika alapítója a Japán filozófus, Oshawa, aki 1966-ban halt meg. Azt tanította, hogy az embernek a maximális egészség elérése érdekében növényi termékeket kell fogyasztania. Ezért a legfontosabb élelmiszerek a gabonafélék és a zöldségek; sem hús, sem hal nem tilos.
Oshawa Az étkezési szokásokat tíz szintre osztotta, -3-tól 7-ig. Alul, -3, húsz százalék fehérjét vehet fel, lehetőleg hal formájában. Az egészséges testhez és lélekhez vezető út a fehérjék fokozatos csökkenése révén, szintről szintre emelkedik.
Apránként a zöldségektől és a gyümölcsöktől is eltekintenek, míg a végén, az összes legmagasabb szintjén, 7 csak a gabonaféléket fogyasztják. Ha ezen a szinten marad, az egészség, a belső béke és az etikai szilárdság garantált.
A filozófia makrobiotikus étrend magában foglalja az étel felosztását yinre és yangra, vagyis a passzív és az aktív, a nőies és a férfias, vagy a nyári és a tél ellenpontjaira.
A legjobb yin-yang arány 5: 1 barna rizs vagy gabonafélék, például zab, köles, rozs, búza stb. Esetén érhető el. Oshawa azt javasolta, hogy sok sót vegyen be, és ha lehetséges, igyon keveset. Természetesen ez az ajánlás súlyos kritikát fogalmaz meg a táplálkozási gyógyszer mivel vesebetegséget okoz.
Ennek a japán filozófiának vannak más elképzelései is, amelyek számos megjegyzést vagy engedékeny mosolyt váltanak ki, például az az állítás, hogy a szervezet képes C-vitamint előállítani, vagy a nátriumot oxigénné alakítani.
A makrobiotikus étrend elhagyja az eredeti makrobiotikus elmélet számos abszurditását, és így elvileg globálisan racionális táplálkozási módokká válik. Az elegendő fehérjebevitel érdekében hetente egyszer vagy kétszer halat kell fogyasztania, ennek hiányában teljes ételeket, zöldségeket, hüvelyeseket, szójatermékeket és gyümölcsöket.
Éppen ellenkezőleg, tilos a hús, a baromfi, a tojás, a tej és a tejtermékek, például a sajt. A növényi eredetű élelmiszereknek ökológiai növényekből kell származniuk. A műtrágyákat és bármilyen típusú rovarirtót határozottan elutasítanak.