Makrobiotikus; Nincs több diéta; Mediterrán makrobiotikus
A makrobiotikus Híres.
A makrobiotikumokat számos könyv idézi, néha jól beszélnek róla, néha pedig rosszul. Megértem egymást, mert megértettem a makrobiotikumokat.
Ebben a bejegyzésben megvizsgáljuk, mit mond Julio Basulto a "Nincs több diéta" című könyvében.
A következő címek összefoglalják, hogy Basulto mit kommentál a makrobiotikumokkal kapcsolatban; Megjegyzéseimmel követtem őket.
A YIN-YANG TUDOMÁNYOS ÉRVÉNY
Julio Basulto számára a Yin-Yang elmélet nem tudományos, ezért érvényteleníti, mi származhat belőle.
A Yin-Yang még egy eleme a makrobiotikának. Ha nem érdemli meg a hitelességet, akkor összpontosíthat más elemekre, például a teljes ételek használatára, a zöldségek, a helyi termékek, az élelmiszer-alapú gyógymódok stb.
Francisco Grande-Covián, a táplálkozás úttörője Spanyolországban és a szakszervezet tagjai által nagyra becsült szakember a Yin-Yang-ra hivatkozva kijelentette: „Mivel nem vagyok szakértő ennek a filozófiának, remélem, hogy az olvasó megbocsát ha nem, akkor foglalkozom ezzel a kérdéssel ".
KÉSLELTETÉSEK A GYERMEKEK NÖVEKEDÉSÉBEN
Személyes tapasztalataim azt mondják, hogy azok az emberek, akiket Michio Kushi makrobiotikumaival neveltek, nem túl magasak. Lehet, hogy korlátozott a tapasztalatom, és nem biztos, hogy a minta elég nagy. Van azonban egy tanulmány egy holland makrobiotikus közösségben, ahol ezt az állítást támogatják.
A fekete vonal egy 8 éves gyermek növekedését jelzi makrobiotikus étrenden. A nyíl azt jelzi, hogy a hal és tejtermékek mikor kerülnek be az étrendbe. A magasság és a súly hirtelen növekedése korábbi hiányosságokra utalhat.
Dagnelie és Van Staveren (1984) cikkéből kivont grafika a gyermekek makrobiotikus étrendjéről
Ha további információt szeretne a tanulmányról, látogassa meg a következő tételt: Hiányosságok makrobiotikus étrenddel rendelkező gyermekeknél.
Alacsony zsír- és fehérjeszint
A Kushi Intézetben végzett tanulmányaim során John Kozinski (főprofesszor) újra és újra megjegyezte, hogy az alkalmazandó makrobiotikumok, Michio Kushi makrobiotikuma nem tartalmaz elegendő zsírt és fehérjét, és ezek a tápanyagok annak ellenére, hogy „marginalizálódtak” évekre volt szükségük a test fontos funkcióinak ellátásához. A makrobiotikumok ellenére enni a fehérjéket többet láthat.