Malva Castro; Körülbelül 800 gramm gyümölcsöt és zöldséget kell enni naponta; Az Új Spanyolország
"2040-ben, ha a tendencia a jelenlegi helyzetben folytatódik, az egész európai lakosság elhízást szenved" - mondja a táplálkozási szakember.
Oszd meg a cikket
A granadai születésű Malva Castro tegnap a La NUEVA ESPAÑA-i Club Prensa Asturiana-ban. LUISMA MURIAS
A gyümölcsök és zöldségek kevés jelenléte a spanyol napi menükben olyan tényező, amely lerövidíti az emberek életét. A betegségek elkerülése érdekében friss termékeket kell fogyasztania, adalékanyagok nélkül, eltávolítja a kamrákból a csomagolt és előkészített termékeket, és a felesleges sót fűszerekkel és aromás növényekkel kell helyettesíteni, amelyek ízesítik az ételeket. Ezeket a tanácsokat adta tegnap Malva Castro González, a granadai kórház Nefrológiai szolgálatának klinikai dietetikus-táplálkozási szakértője, a tegnapi beszélgetés során, amelyet a LA NUEVA ESPAÑA Asztúri Sajtóklubjában tartott, olyan forgatókönyvben, amelyben bemutatta könyv "Egészség az étellel".
A granadai születésű táplálkozási szakember ecsetvonásokat ajánlott az egészséges étrend kialakításához. "Javasoljuk, hogy fejenként és naponta legalább 800 gramm zöldséget és gyümölcsöt fogyasszon. Az élelmiszeripar rengeteg pénzt mozgat meg, és olyan erős reklámkampányokat hoz létre, hogy az emberek azt gondolják, hogy egészséges reggelire fogyasztani egy teát egy fazék kakaóval. "mondja Malva Castro. "Szinte mindenre gyanakvónak kell lennie, ami címkével jár, és természetes termékeket kell keresnie a piacon, meg kell ennie azt, ami a földről származik, kémia nélkül, és ki kell használnia a nyers ételek, például a saláták előnyeit" - hangsúlyozza.