Manzanaroja - Könnyű recept Lazactartár kagylóval és avokádóval

A Lazac, fésűkagyló és avokádótartár Könnyű, könnyen elkészíthető és nagyon tápláló recept, amelyet ebéd vagy vacsora előtt előételként szolgálhatnak fel, és különleges alkalmakkor, zöldségekkel is kiegészítve, egyedülálló étel lehet a diétázók számára. Amellett, hogy remek étel, elegáns meglepni a vendégeket. Röviddel az elkészítés után meg kell enni, mivel az avokádó gyorsan elsötétül. Ez a recept nyers alapanyagokból készül, azonban használhat füstölt lazacot.

lazactartár

Táplálkozási tulajdonságok:

A avokádó Az egyik legegészségesebb és legenergikusabb gyümölcsnek számít, amelyet a természet kínálhat nekünk: értékes forrása ásványi sók és lipidek amelyek hasznosak a testünk számára. 100 gramm avokádó (csak a pépet figyelembe véve) biztosítja testünknek 4,4 g fehérjét, 23 g lipidet és 1,8 g szénhidrátot.

Mint minden növényi étel, az avokádó is nem tartalmaz koleszterint. 100 gramm avokádó a testünket is biztosítja 450 mg kálium, 2 mg nátrium, 0,6 mg vas és 44 mg foszfor.

Az avokádó szintén forrása vitaminok, külön hivatkozással A-vitamin, C-vitamin és E-vitamin. Ez egy olyan vitaminkészlet, amely segíti testünket abban, hogy megvédje magát az öregedéstől, erősítse a látást és az immunvédelmet.