Marhahús wok zöldségekkel

Az ázsiai konyha remek ételeket és ötleteket hozott a nyugati kulináris szokásokhoz. Ez a Mundochef által készített recept ötvözi a marhahúst apróra vágott zöldségekkel és szójaszószokkal, amelyek számos ázsiai eredetű étel egyik alapvető összetevője. Az eredmény csodálatos, ízletes és nagyon emésztő, valamint zsírmentes. Ehetjük rizzsel, vagy felhasználhatunk egy zamatos forró pita kenyeret, és még néhány búzás palacsintát is.

Hozzávalók, négy fő részére:

Négy marhahús filé, egyenként kb. 150 gramm.

Egy kis padlizsán.

Egy kis cukkini.

Kétszáz gramm gomba.

Négy brokkoli "fa".

Olívaolaj, só és bors.