Marhapörkölt recept - Karlos Arguiñano

A szakács Karlos Arguiñoo elkészíti a Marhapörkölt receptjét a Karlos Arguiño televíziós műsorában a konyhájában В a neki!

Lásd a teljes programot: Marhapörkölt recept

Teljes idő: 1 óra 20 perc

Hozzávalók (6 fő):

800 g marhaváll
4 metélõhagyma
6 articsóka
2 krumpli
3 sárgarépa
½ l húsleves
Liszt
100 g borsó
100 ml fehérbor
extra szűz olívaolaj
Só
Bors
petrezselyem

A marhapörkölt recept elkészítése:

Adja hozzá a borsó, articsóka, burgonya és sárgarépa a pörkölt serpenyőjéhez. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és együtt főzzük 5 percig.

Ossza fel a pörköltet 6 lemezre és néhány petrezselyemlevéllel díszítjük.

Tanács:

A recept táplálkozási információi:

A mai tányéron kiemelendő étel: A HÚS

Ezért nem általánosíthatunk, amikor róluk beszélünk táplálkozási tulajdonságai vagy azok egészségre gyakorolt hatása.

Általában ez a mindenkinek ajánlott ételt mivel ez az egyik legjobb forrása fehérjék, vas és B12-vitamin étrendünkből.