Marhaszív, nyers energia 437 Kj, víz 79 g, fehérje 17 g
Az angol neve Beef, heart, raw. Az ehető rész 100%.
A „Corazon de vaca, durva” Langual (ételnyelvi tezaurusz) leírása: szív; állati hús (emlősök); zsigerek; zsigerek; nincs élelmiszerrel érintkező felület; nincs használt csomagolás vagy csomagolás; hűtőben tárolva; hús és húskészítmények; Ismeretlen földrajzi régió vagy hely; nem alkalmaznak kezelést; nem hőkezelt; főzési módszer nem alkalmazható; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Tűzd ki
ÖSSZESEN ENERGIA:
A 100 kiló marhaszívre vetített 104 kilokalória a következő forrásokból származik: 66% fehérje és 34% zsír.
A TEHÉSZÉL, NYERS SZEMÉLYZETE 100 gramm ehető porcióban:
MELLÉKLETEK:
- Összesen 437 kilojoule energia.
- 79 gramm víz (nedvesség).
- Összesen 17 gramm fehérje.
- 4 gramm zsír összesen (összes lipid).