MasterChef A MasterChef 8 RTVE 8 legkeresettebb receptje
2020.06.08 21:50 óra
Szeretné kipróbálni a MasterChef 8 legjobb receptjeit? Kiválasztjuk a felhasználói kedvencek az RTVE Digital-tól, így nem lehet kudarcot vallani. Hús és hal, édes és sós, hagyományos és fel nem dolgozott konyha: lépésről lépésre elmagyarázzuk, hogyan lehet elkészíteni nyolc ételt, amellyel versenyzőink meghódították a zsűrit.
Ha többet akar, fedezze fel az új konyhai portál keresőmotort, több mint 5000 recept áll rendelkezésére.
Juana lazac tartarája, "Manresa"
Juana rtve "Manresa" receptje
Juana elhagyta a bőrét, hogy elkészítse a lehető legjobb avokádó alapú ételt, és ennek eredményeként az ő "Manresa" lazactartár tortilla chips-szel amelyet Jordi Cruznak szentelt és amely teljes sikert aratott. Szeretné otthon csinálni? Itt van a teljes recept. Szüksége van lazacra, avokádóra, hagymára, paradicsomra, lime-re, kukorica palacsintára, szójababra és olívaolajra.
Muszáj lesz Vágja le a zöldségeket (az avokádó kockákban, a hagyma brunoise-ban és a paradicsom cancassé-ban), és egy tálban keverje össze az összetevőket egy csepp olajjal. Vágott lazacot apró kockákban, és adjunk hozzá egy kis szóját. Kerek formával, vágja a kukoricapogácsákat, pirítsa meg forró olajban, és nedvszívó papíron szárítsa meg őket.
És voila! Tálaljuk úgy, hogy az avokádót, az alapzöldségeket és a lazacot a tetejére helyezzük, és az oldalra tesszük a sült palacsintát.
Kérges tengeri sügér chorón mártással
Kérges tengeri sügér chorón rtve mártással
Ez a leveles tészta tengeri sügér volt a MasterChef 8 hatodik programjának csillagreceptje, ahol a törekvőknek el kellett hagyniuk a bőrüket, hogy megfeleljenek a feladatnak. Szeretne kipróbálni otthon? Itt van a recept és a szükséges összetevők pontos listája.
Arról szól a Töltött hal a sütőben elkészített leveles tésztában, finom chorón szósz kíséretében. A tengeri sügér két tiszta ágyéka közé helyezzük a keveréket medvehagyma és gomba olvasztott vajban karamellizálva fűszerekkel, garnélarákokkal és krémekkel, mindezt két leveles tészta közé helyezve, melyeket megadunk hal alakja és hogy kedvünkre díszíthetjük.
Luna "arany taco"
Luna rtve "Arany taco" receptje
Ezzel az arany tacóval Luna megmutatta, hogy gond nélkül vállal zöldséget. Tányérja hordoz lilahagyma, zöld, piros és sárga kaliforniai paprika, fokhagyma, cukkini, alma, szárított barack és quinoa, plusz curry, reszelt kókusz, kurkuma és szárított gyümölcs. Nézze meg a teljes receptet!