Megfelelő szénforrás támogatja a bél egészségét - a nutrNews, a magazin
- Voie des Traz, 6
svájci - +41 22 929 84 05
- https://www.pancosma.com/
A növényi szenet évezredek óta ismerik és értékelik tisztító tulajdonságaik miatt. Az ókori rómaiak és kínaiak évezredekkel ezelőtt már használták őket az ivóvíz biztonságának javítására és általában a méregtelenítésre.
A szén minőségét és specifikus tulajdonságait azonban csak újabb dátumokban kezdték el részletesen tanulmányozni (National Research Council (NRC), 1980; Hagemann et al., 2018). A szén tisztító tulajdonságait jelenleg ipari méretekben használják az ivóvíz egészségének és minőségének javítására szerte a világon.
Ezek a tulajdonságok sok más alkalmazás szempontjából is érdekessé váltak:
- Bőrápolás
- Fogfehérítés
- Javult az emberek és állatok bél egészsége
A faszén által kínált megoldások sokfélesége jelzi általános funkcionalitását.
A jelenleg a piacon elérhető különböző minőségek szintén magyarázzák azok széles körű felhasználási lehetőségeit, de általában a szén változó sikerét is.
A különböző típusú szenek meghatározása
Faszén
A szén, a bioszén és az aktív szén beletartozhat a pirogén széntartalmú anyagok (PCM), mivel egy széntartalmú anyag termokémiai átalakításából származnak.
Meghatározásaik nem specifikusak, az idő múlásával megváltoztak, és az alkalmazások iránti növekvő érdeklődés miatt egyre inkább átfedik egymást (Hagemann et al., 2018), ami zavart generálhat.
A faszenet általában úgy értjük, mint a növényi anyagokból nyert viszonylag kevés feldolgozott és kevés szabványosított termék.
Példa lehet a szénre, amelyet barbecue-nál használunk. A "szén" kifejezés azonban elég általános ahhoz, hogy minden széntartalmú anyagra alkalmazható legyen, helyettesítve a "PCM" globális kifejezést, ami a leghelyesebb lenne.
Biochar
A Biochar a talajminőség vizsgálatához kapcsolódó kifejezés, amely a szénsavas biomassza pozitív hatásán alapszik a talajminőség javításában egy erdőtűz után.
A bioszén fontos sajátossága, hogy fenntartható biomassza forrásokból kell nyernie.
Az aktív szén eredeti meghatározása nagyon általános volt: "A szén minden formája abszorpciós képességgel".
Majd később, a szénaktiválást úgy határozták meg, hogy "minden olyan eljárás, amely szelektíven eltávolítja a hidrogénatomot vagy a hidrogénben gazdag részeket egy széntartalmú alapanyagból, hogy nyílt, porózus maradékot nyerjen".
A legfrissebb meghatározások nemcsak a korábbi porózus szerkezetek megnyitását foglalják magukban szerves anyagok eltávolításával, hanem az anyag feltörését is új pórusok létrehozása céljából (a felület kibővítése).
Az aktiválást úgy érhetjük el, hogy növeljük a folyamat hőmérsékletét vagy időtartamát (1. ábra) olyan gázokkal, mint oxigén vagy szén-dioxid, vagy gőzzel vagy vegyi anyagokkal a folyamat során.
1. ábra A szénszerkezet fejlődése növekvő hőmérséklet mellett. A rendezetlen tömegtől (a) a 3D-ben rendezett szerkezetű grafitig megy (Lehmann, J. és S. Joseph, 2009).
Funkcionális tulajdonságait befolyásoló jellemzők
Mint sok más terméknél, az alapanyag minősége is meghatározza a végtermék minőségét és tulajdonságait.
SZENFORRÁS. A PCM-ek sokféle anyagból nyerhetők, például: