Megváltoztattuk-e étkezési szokásainkat a COVID-19 szülés után?

A Földművelésügyi, Halászati ​​és Élelmezésügyi Minisztérium által szolgáltatott spanyol háztartási fogyasztási adatok szerint a spanyolok jelentősen megváltoztatták a helyzetüket étel- és italvásárlási szokások közben lezárás.

étkezési

Az adatok arra a következtetésre jutottak, hogy a a friss termékek fogyasztásának javulása és az ajánlások alatt álló élelmiszerek vásárlása nőtt, mint például hal, zöldségek, gyümölcsök Y zöldségek.

Luján Soler, a Madridi Közösség Dietetikus-Táplálkozási Szakmai Kollégiumának dékánja, a CODINMA megerősíti, hogy „a mediterrán étrend élelmiszer-fogyasztásának növekedése jó hír, célunk most az, hogy ezek a szokások, amelyek a bezárás hónapjaiban alakultak ki időben. Ez elősegíti minden polgár egészségének javítását ".

A tanulmány

A minisztérium által szolgáltatott adatokban átlagosan nőtt a hús és a származékai (28%), a halak és a konzervek (14%), a hüvelyesek (57%), a gyümölcsök (25%), a zöldségek és a burgonya (36%). ), tej és származékai (21%), tojás (43%), rizs (45%) és tészta (38%). Az olajfogyasztás átlagos 30% -os növekedését is megfigyelték, és az olívaolaj esetében ez a növekedés 27% volt.