Meleg saláta kölesből, lencséből és gránátalma

Nagyon egészséges, vassal és rostokkal teli recept, amely tökéletesen bevihető az irodába, mivel melegen vagy hidegen is el lehet vinni. Az öntet egyben a gránátalma és a citrom finom keveréke, amelyet minden salátához használni szeretne. A TM5-nek megfelelő recept a Thermomix-től.

A lencsét egy tálba tesszük, az üveg fedelére. Megmérjük őket és vízzel letakarjuk. Hagytuk 2 órán át ázni. Ez idő után a kosárba ürítjük és tartalékoljuk.