Az egészséges táplálkozás otthonon kívül - QSN Mit tud a táplálkozásról

Manapság sokan rendszeresen étkeznek otthonról, munka miatt. A kezdetektől ez a rossz étrend szinonimájának tűnhet. De nem az a probléma, hogy hol eszel, hanem az, hogy mit eszel . Az általunk választott ételek megfelelő megválasztása és kombinációja meghatározza ételeink minőségét.

Ha munkahelyünk megadja a lehetőséget, akkor a legjobb megoldás az otthon elkészített ételek bevitele, így követhetjük a heti menü tervezett sorrendjét. De ha ez nem lehetséges, és hajlandóak vagyunk kiegyensúlyozott étrendet fenntartani a kinti étkezés ellenére, az első lépés jól válassza ki az éttermet. Ehhez a helyiségek jellemzőin túl meg kell vizsgálnunk az általuk kínált menüt. Ennek meg kell felelnie a következő feltételeknek:

• Az első fogásnak tartalmaznia kell legalább egy zöldséget és/vagy salátát.
• A második fogásba legalább egy halat be kell vonni.
• Desszertként gyümölcsöt kell választania.
• Az ételeknek házi készítésűeknek és egyszerűeknek kell lenniük, alacsony zsírtartalommal és szószok nélkül.
• Az is érdekes lenne, ha teljes kiőrlésű kenyerük lenne

---