Melyek a húgysav jó ételei?
Kíváncsi lehet, hogy mi a húgysav, és miért kell aggódnia miatta. Nos, ez egy szerves vegyület, amelyet a test állít elő és szénből, nitrogénből, hidrogénből és oxigénből áll, és akkor képződik, amikor az anyagcsere lebontja a purinokat.
És mi a purin? Alapvetően kémiai vegyületek találhatók az élelmiszerekben, némelyikben nagyobb koncentrációban.
Mi történik magas purintartalmú étrend esetén?
A test azon dolgozik, hogy lebontja az ételt, felszívja a számára hasznosakat, és eldobja, ami nem, mivel a húgysav felelős a purinok lebontásáért és a vizelettel történő kiürítésükért a testből.
Amikor a purinok fogyasztási szintje nagyon magas, a test arra kényszerül, hogy a májban áthaladó magasabb húgysavszintet hozzon létre, hogy elérje a véráramot, majd a vér normális szintjének fenntartása érdekében a felesleges húgysav a vesékbe jut. ki kell üríteni.
Mivel ennek nagy mennyisége van, és a szervezet nem tudja megszüntetni, hiperurikémia keletkezik, amely alapvetően a magas húgysavszintből áll a vérben.
A normál húgysavszint 2,5 mg/dl és 6 között van a nőknél, a férfiak pedig 7,5-ig.
Ha a húgysav koncentrációja nagyon magas, és a szervezet nem tudja megszüntetni, akkor kis kristályokká alakulhat, amelyek felhalmozódnak az ízületekben, és a köszvény néven ismert betegséget okozhatják.
Amellett, hogy köszvényes roham léphet fel, vesekövek is kialakulhatnak.
Magas húgysavszintje is lehet hosszú ideig tünetek nélkül, ez az egyes emberek testétől függ.
A magas húgysav okai:
Bár a magas húgysav egyik leggyakoribb oka a purinokban gazdag ételek fogyasztása, a savhoz más lehetséges okok is társulhatnak ennek az állapotnak:
- Túlzott testedzés hosszú ideig.
- Acidózisban szenved.
- Alkoholizmus.
- Rák kemoterápiás kezelések.
- Leukémia.
- Nephrolithiasis.
- 1. és 2. típusú cukorbetegség.
- Hypoparathyreosis.
- Medulláris cisztás vesebetegség.
- Ólommérgezés.
- A terhesség toxémiája.
- Veseelégtelenség.
Most arra lehet kíváncsi, hogy milyen ételek hasznosak a húgysavra?
Az étrend fontos a húgysav koncentrációjának egyensúlyában a testben, valamint az általános egészséges fizikai állapot fenntartásában.
Ami a húgysavat illeti, az yin és a yang olyan élelmiszerekben található, amelyek megfelelő szintű előnyökkel járhatnak, vagy éppen ellenkezőleg, a tetőn keresztül kilövik.