Melyek az egészséges táplálkozás ételei
Az egészséges táplálkozás olyan, amely elegendő tápanyagot tartalmaz a test fenntartásához és regenerálásához, valamint kevés az egészségre káros tápanyagot.
Meg fogjuk nézni, hogy milyen ételek segíthetnek bennünket és az optimális fogyasztási gyakoriság, amelyet szükségszerűen be kell építenünk az étrendbe, és azokat, amelyeknek a túlzott fogyasztása árthat nekünk.
Tartalomjegyzék
Ajánlott ételek egészséges étrendben és a fogyasztás gyakorisága
Táplálkozási piramis
Piramis SENC 2007
Az előző ábrán az alkalmi fogyasztásra szánt ételeket sárga színnel, a napi fogyasztásra szánt ételeket kék színnel jelöltük.
1. Kötelező ételek egészséges étrendben
- Kenyér és gabonafélék csoportja: gabonafélék: búza, zab, rozs, tészta, kenyér, rizs ..., jobb teljes kiőrlésű gabonafélék vagy hüvelyesek (lencse, bab, csicseriborsó ...), napi 4–6 adag.
- Gyümölcsök és zöldségek csoportja: friss gyümölcs, lehetőleg egész, napi 3 adag. Friss és főtt zöldségek (párolt, sült). Legalább napi 2 adagra van szüksége, egy nyersre (salátára) és egy főzve.
- Szűz olívaolaj, napi 3-6 adag.
- Tej és származékai (joghurt vagy friss sajt) zsírszegény, napi 2-4 adag.
- Húscsoport: sovány hús, baromfi, csirke és pulyka, hetente 3-4 alkalommal.
- Halak, lehetőleg hideg vizes kékek: lazac, hering, szardínia, szardella, makréla, folyami pisztráng. Heti 3-4 alkalommal vegye be.
- Tojás: 3-4 adag/hét.
- Hüvelyesek: lencse, bab, bab, borsó, heti 2-4 adag.
- Kenyér, gabonafélék, teljes kiőrlésű termékek, rizs, tészta, burgonya, napi 4-6 adag.
- Szárított gyümölcs vagy dió, hetente 3-7 alkalommal.
- Víz, napi 8 pohár.
- 30 perc testmozgás naponta.