Mennyi bort kell innom naponta, hogy ez hasznot hozjon nekem
2016. május 31., kedd
Olvas > 126988 alkalommal
A határ bizonyos betegségek kialakulásának elkerülésére és a bor egészségre gyakorolt jótékony hatásának fokozására
A tudomány empirikusan a világ minden egyetemén és intézményében végzett számos vizsgálat révén bebizonyította a mérsékelt borfogyasztás egészséges hatásait. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) fogyasztását mindig felelősségteljes és mérsékelt módon javasolja. A spanyol Mezőgazdasági, Élelmezési és Környezetvédelmi Minisztérium ajánlott ételként felvette a táplálkozási piramisba.
Az, hogy a bor egészséges, tény, amit senki sem tagad. Azonban bármennyire is nézeteltérések merülnek fel a mennyiség tekintetében, hogyan mérik tudományos szempontból a "mérsékelt" kifejezést? Mi legyen a határ bizonyos betegségek kialakulásának elkerülése érdekében?
Egy új, Spanyolországban végzett tanulmány azt sugallja, hogy azok a nők, akik egynél több pohár bort isznak naponta, és a férfiak, akik kettőnél többet isznak, kognitív hanyatlást szenvedhetnek el, ha ezt a szokásukat 20 évig fenntartják, bár sok esetben nem tudják vagy nem diagnosztizálják.
A Sagrat Cor de Martorell de Hermanas Hospitalarias de Barcelona Kórház közleményében megerősíti, hogy a felnőtt lakosság mintegy 65% -a szisztematikusan fogyaszt alkoholt egész életében, ez a százalék olyan népességcsoportot foglal magában, amely látszólag normálisan működik, de kognitív problémái vannak a több mint 20 éve fogyaszt alkoholt mértékletesen.
"A kognitív funkciók elvesztésének egyértelmű külső jeleinek nem láthatóvá tétele és az a tény, hogy nincs magas kockázatú mintázat, azt jelenti, hogy sok ilyen esetet nem diagnosztizálnak" - magyarázta Celia Mareca, a kórház barcelonai Nord Polyvalent osztályának neuropszichológusa Mare de Déu de la Mercè. "Az alkoholfogyasztás következtében az esetleges romlás nagy heterogenitással rendelkezik, amely az enyhe nehézségektől a demencia szindrómáig terjedhet, így a diagnózis még bonyolultabb" - magyarázta Mareca. Mindenesetre az e betegek által elszenvedett kognitív károsodás tünetei nagyban befolyásolják mindennapi működésüket.