Mennyi fehérje van a tápértékének a halaknak 【2021】

Mennyi fehérje van a halakban? Válaszolunk és elemezzük ezt a fantasztikus fehérjeforrást és a kivételes táplálkozási hozzájárulást

A hal fantasztikus fehérjeforrás, és táplálkozási szempontból kivételes, valójában az olajos hal az Omega 3 esszenciális zsírsavak forrása, amely fontos előnyökkel jár az agyunk, a szív- és érrendszerünk és az idegrendszerünk számára.

Miért kell fogyasztani a Halat?

Táplálkozási előnyei ellenére a hal még mindig kevésbé fogyasztott fehérjeforrás, mint a hús vagy más, például tojás vagy tejtermék, és valóban olyan ételnek kell lennie, amely hetente többször szerepel az étrendben

A halak közé tartozik a fehérje százalék hasonló ahhoz, amit a húsban, például csirkében, pulykában vagy marhahúsban találhatnánk, az alapvető ásványi anyagok és vitaminok, például a jód vagy a D-vitamin mellett, amelyek kiemelkedő szerepet játszanak a test egészségének fenntartásában.

fehérje

Ezért a fitnesz étrendbe bevezetendő élelmiszer

Halfajták

Különböző típusú halak léteznek, bár alapvetően megkülönböztethetnénk őket a halak szerint zsírtartalom, és így két csoportot alkotnak:

  • Kék hal (szardínia, tonhal, császár, lazac, hering ...)
  • Fehér hal (sügér, szürke tőkehal, tőkehal, nyelvhal ...)

Az olajos halakban, amelyek zsírosabbak, elsősorban ott találunk magasabb Omega-3 tartalom

Mint már tudjuk, ez a típusú esszenciális vagy azonos zsírsav, testünk nem képes szintetizálni, rendkívül fontos tulajdonságokkal rendelkezik az egészségünk garantálása érdekében.

Hal és Omega-3

Az omega-3-ban gazdag halak fogyasztása számos előnnyel jár a Egészség az alábbiak szerint:

  • Támogatás a szív- és érrendszer fenntartásához, a vérlemezkék felhalmozódásának és az erek elzáródásának (a thrombus) kockázatának csökkentése a trigliceridfelesleg miatt, a koleszterinszint szabályozása mellett
  • Neurológiai fejlődés
  • Kognitív támogatás (csökkenti a depressziós tüneteket, javítja a hangulatot ...)
  • Csökkentse a gyulladást (az edzés utáni fájdalom csökkentése, amelyet olyan patológiák okoznak, mint például az ízületi gyulladás ...)
  • Autoimmun betegségek támogatása

Kezdjük elemezni Mennyi fehérje van a halaknak és akárcsak a tápanyag-információ*, és ehhez a legtöbbet használt típust választjuk, vagy legalábbis azokat, amelyek a polgármestert szeretem a legjobban

Mennyi fehérje van a kék halaknak?

Egy adag hal lehet 150-300g, ami egyenértékű lenne 30-60g nagyon jó minőségű fehérjével, amint láttuk, az Omega-3 savak hozzáadott értékével együtt.

Az aminosavakra történő lebontást illetően azt látjuk, hogy a tonhal a magasabb sovány profilú, majdnem 10g EAA o esszenciális aminosavak, egyáltalán nem rossz szám.

Hasonlóképpen, 100 g-os adagonként kínál nekünk, több mint 4 g BCAA és majdnem 3,5 g glutamin, és ha azonos tömegű adagot használunk fel az étrendben általában elfogyasztott adagokból, akkor nagy mennyiségben kapnánk ezeket az aminosavakat, körülbelül 6 és 12 g BCAA-t, valamint körülbelül 5 és 10,5 g glutamint.

Ez a két aminosav-típus tekinthető az Sportpálya, és még inkább: a verseny, mint alapvető eszköz az izmok helyreállításának és regenerálódásának javítására, a fehérjeszintézist elősegítő hormonális környezet elősegítése mellett.

Hihetetlen hozzájárulás előtt állunk, tökéletes edzés utáni étkezésként, vagy remek és táplálkozási vacsoraként.

100 g-onkéntLazacTonhalKardhal
EAA-k (esszenciális aminosavak) 8649mg9908mg8391mg
BCAA-k (elágazó láncú aminosavak)3690mg4181mg3541mg
Glutamin2830mg3489mg 2956mg

Aminosavak táblázata

Táplálkozási információk Kék hal

A következő táblázatban a Omega-3 lazac tartalom, az egyik legjobb forrás, amely ebben a tápanyagban létezik. Hasonlóképpen, ez a legmagasabb kalóriabevitel is, bár, mint a zsírok lebontásában látjuk, ezek többnyire telítetlenek.

100 g-onkéntLazacTonhalKardhal
Kalóriák 142kcal 108kcal 121kcal
Fehérje20g 23g19,8 g
Szénhidrátok0g0g0g
Zsírok6,3 g1g4g
Telített1g0,9 g1,1 g
Egyszeresen telítetlen2,1 g0,2 g1,5 g
Többszörösen telítetlen2,5 g0,3 g0,9 g
Omega 32018mg243mg825mg
Omega-6172mg8mg29mg