Mérési konverziós táblák María Lunarillos tészta recept blog
Sokszor találunk olyan recepteket, amelyekben olyan összetevőket adnak meg nekünk, amelyek nincsenek kéznél, és általában az internethez fordulunk, hogy megtudjuk, mennyi az egyenérték. Idő és fejfájás megtakarítása érdekében elkészítettük ezeket alapvető mérési konverziós táblázatok hogy közel legyenek hozzájuk, amikor csak szükség van rájuk.
A folyékony összetevők mértékegységeit általában csészékben, evőkanálokban, teáskanálokban vagy folyadék unciákban fejezik ki; szilárd összetevők esetén grammban, csészében vagy evőkanálban.
Mert mérje meg a folyékony összetevőket a leggyakrabban használt kancsók, mérőpoharak és mérőkanalak. Az üvegek nagyobbak, így nagyobb a tartalmi kapacitásuk, és a méréseket általában csészékben, unciákban és milliliterekben adják meg. A száraz vagy szilárd összetevők Csészékben kell mérni, és nem tégelyekbe, mert a szükséges szint ellenőrzéséhez meg kell mozgatnunk vagy be kell ütögetnünk az üveget a mérés szintje érdekében, és összenyomjuk az összetevőt, és csökkentjük a szintet, így végül több mennyiséget adunk hozzá, mint amennyit a recept.
Folyékony és szilárd konverziós táblázat
Itt van a konverziós táblázat csészéktől milliliterekig és unciákig; evőkanál és teáskanál milliliterenként és a súly gramm evőkanálban különböző összetevőkből. Egy csésze általában 250 ml-es (szoktam mondani, mert attól függően, hogy amerikai vagy brit pohárról van szó, ez a mérés kissé eltérhet). Mindenesetre a legszokásosabb mértéket fogjuk használni, amely a 250 ml egy csésze.