Tudta, hogy a lazac az egyik legegészségesebb hal Aquilea

A lazac az egyik legegészségesebb étel a világon, és ez annak köszönhető, hogy mennyire tápláló. Gazdag kalciumban, tartalmaz ásványi anyagokat, például szelént vagy magnéziumot, esszenciális zsírsavakat, fehérjéket, valamint B12 és B6 vitaminokat.

Ennek az olajos halnak az utóbbi években ez a népszerűsége annak köszönhető, hogy magas omega-3 tartalma miatt előnyös a keringési rendszer és a szív számára. A benne található zsírsavnak köszönhetően megkeményíti az artériákat, csökkenti a vérnyomást és helyreállítja a szöveteket. Mindehhez megszünteti a szívrohamok lehetőségét.

Glòria Tamayo táplálkozási szakember szerint a lazac a biológiai értékű fehérje mennyiségének hozzávetőlegesen 18% -át is biztosítja. Ezenkívül tartalmaz jódot, amely étrendünkben általában kevés, és főleg B, A és D csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz.

Emiatt ennek a halnak az elfogyasztása számos egyéb előny mellett hatással van a szem egészségére, a szív- és érrendszer egészségére, a pajzsmirigy működésére, a csontjaink fenntartására.

---