Mestercsoport
"VIGYELEM Ö VEL AZ ÉTTEREMBE, AMIT TANULNI ENNEK"
Manapság azok a fiúk és lányok esetei, akik "rosszul esznek", vagyis nagy mennyiségű és sokféle ételt elutasítanak; nincsenek megfelelő szokásaik és rutinjaik az asztalnál, nem hajlandók új ételeket kipróbálni stb.
Az iskolai büfé sok szülő számára megoldást jelent erre a problémára, mivel abban a gyerekek változatos és kiegyensúlyozott menüt fogyasszon plusz megtanulják a megfelelő étkezési szokásokat és szokásokat. De vajon elég-e?
Ha referenciaként vesszük a nap három fő étkezését (reggeli, ebéd és vacsora), akkor az iskolai büfében körülbelül egy 24% a gyermek heti beviteléből, tehát a másik 76% családi környezetben zajlik; és ez anélkül, hogy számolnánk az ünnepeket és az ünnepi időszakokat, amelyekről beszélnénk 100% az étel. Ezeket az adatokat figyelembe véve nem az iskolai büfében, hanem a családi környezetben zajlik az ételekkel kapcsolatos pillanatok többsége.
Vegyünk egy példát,
A matematika órán a tartalom és kompetenciák 80-90% -át fejlesztik ebben a kérdésben, és a családi környezetben ezeket az ismereteket kiegészítik, megerősítik és támogatják, vagyis a másik 10-20% -ot; Ezért a családok logikusan delegálják a matematika tanulását az iskolába, támogatva a benne elsajátított ismereteket otthonról, szükség esetén megerősítve vagy kiegészítve azokat.
Éppen ellenkezőleg, étkezési és étkezési szokások esetén a legtöbb étkezés családi környezetben történik, és ezeket a tanulásokat otthon kell fejleszteni és elsajátítani, mint fő oktatási teret; az iskolai étkezdékben megerősítik, kiegészítik és támogatják, és nem fordítva.
Étkezés közben ülve maradni, mindenféle ételt kipróbálni, evőeszközöket helyesen használni, kiabálás nélkül enni, nem játszani étellel stb., Azok az irányelvek és szokások, amelyeket a családok tanítanak mindennapi életükben és ebédlőiben. folyamatosan dolgoznak és megerősítik. De mi történik, ha az iskolában megtanítjuk a gyereket egyedül enni, vagy késsel vágni az ételt, megenni a zöldségeket vagy a halakat, vagy megfelelően ülni, de otthon, ahol a legtöbbször eszik, nem ? A válasz nagyon egyszerű: ezeknek a szokásoknak a megszerzése sokkal hosszabb időt vesz igénybe, a tanulás lelassul vagy leáll, sőt táplálkozási szempontból sem lesz elég.
Mindkét oktatási térnek kéz a kézben kell járnia, ugyanazon a vonalon kommunikálva és haladva, egymás ellentmondása nélkül. És az iskolai menza szerepe fontos, de kétségtelen, és engedje meg, hogy a metafora a "mellékszereplő" ebben a filmben, a "főszereplő" továbbra is a család.
Susana Campa Silgado
Pedagógus.
Oktatási figyelemért felelõs M. Maestro.
CIKK: GYERMEKKORÚ ELHÍZÁS
A csecsemőtáplálás befolyásolja a gyermek egészségét és pszichés fejlődését.
A fizikai aktivitás hiánya és a rosszul kiegyensúlyozott étrend okozza a gyermekkori elhízás növekedését Spanyolországban.
Ennek elkerülése érdekében ajánlott, hogy a gyermekek egészséges és kiegyensúlyozott étrend mellett napi öt ételt fogyasszanak (reggeli, reggel közepe, ebéd, délután közepe és vacsora, még akkor is, ha a vacsora korai volt, egy pohár tej lefekvés előtt az alvásnak kedvez. és kerülje a távolságot a következő beviteltől).
Ezért fontos, hogy a gyerekek változatos, egészséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyasszanak, korlátozzák az üres kalóriákat tartalmazó ételeket, és ne falatozzanak az étkezések között.
Az elhízás növekszik, és különösen a hat és tíz év közötti gyermekeket érinti.
Más patológiákon vagy genetikai tényezőkön kívül ezekben az életkorokban energia-egyensúlyhiány lép fel, mivel a bevitt energia nagyobb, mint az elfogyasztott energia, és ez a többlet kalória zsír formájában tárolódik.
Általában ebben az életkorban túl sok a mozgásszegény életmód, több időt töltünk a televízió, a számítógép vagy a különböző audiovizuális média képernyője előtt, mint nagyobb energiakiadással járó fizikai tevékenységek végzése, ezért meg kell szoktatni a gyermekeket korai életkorban sportolni.
A gyermekek túlsúlya hatással van egészségükre, pszichés fejlődésükre és a gyermek társadalmi alkalmazkodására, megjósolva a felnőttek elhízási arányát. Emiatt fontos az előrelátás, amely már jó korától jó táplálkozási szokásokat táplál.
A gyermekkori elhízás megelőzése.
Amit gyermekkoron nem lehet megváltoztatni, azt későbbi szakaszokban nehezebb megvalósítani. A gyermekkor olyan szakasz, amelyben szinte minden lehetséges a szokásokkal és a viselkedéssel kapcsolatban.
Ebben a korban a személyiség rendezett és kialakulnak olyan minták, amelyek a gyermek felnőttkori viselkedésének alapját képezik. Ezért fontos, hogy mindazok, akik kapcsolatban állnak a gyermek oktatásával, csatlakozzanak erőfeszítéseikhez és járuljanak hozzá tudásukhoz, hogy ez az oktatás a lehető legjobb legyen.