Mexikói Gordura Ingyenes levelek

Hazánk különc: az utóbbi idők legkritikusabb nyilvános vitája a zsírról szólt. Statisztikai gazemberek, kényszerköltségek, táplálkozási szakemberek közötti összecsapások, izom kiállítás fizetős betétekben, igen cukor, igen fruktóz és galaktóz. Egyenetlen csata, amelynek homokja van a szivacsos halpiac országában.

mexikói

Hazánk gömb alakú. Az átlagos mexikói egy kis planetoid, amely a tamale torta körül kering. A recsegő, háromszínű koleszterinekkel telített fritangában fürdve merész himnuszát kalóriáknak énekli: Hallgasd testvér: vannak Oaxacan tamales.

Ki gondolta volna, hogy a nemes mexikói faj térdre jut a nátrium-benzoát előtt. Ki, aki végül elkapta a hasi tőgyet, amely egészségtelen zsírral borítja az epiglottist. Az izmos, bicepszekkel teli bennszülött, amelyet a muralisták fantáziáltak, egy szocialista realizmusban tetőzött: a vaj lufival. A mexikói nagyság mexikói zsírban végződött.

Elsőként fogom felidézni - a jelenlegi kalóriabeszélgetésben - Salvador Novo távoli esszéjét: "A mexikóiak jobban szeretik őket kövérnek"? Az 1930-as évek végén már volt egy első forduló ebben az elhízás kérdésében, amelyet most kieséssel elvesztettünk. Ezek voltak az idők, amikor a karcsúság modern kultusza Mexikóba került, megmagyarázták az „egészséges test” pszichomotoros előnyeit, a torna és az eugenika tervezte a jövő versenyét.

Mexikó meglátta magát a tükörben, és látta, hogy domború (nem a tükör: ő). "Néhány országban az elhízás elleni küzdelemben a nők inkább aggasztó karaktereket öltenek fel, és nem is olyan sterilek, mint Mexikóban" - írja a Novo. Ennek tulajdonította, hogy az észak-amerikai mozi "elsöprő erejével" a sovány nőket népszerűsítette ideálként. A mexikói ezeket az istennőket nézte, miközben földimogyorót rágott (ez Novo ötlete volt a gyorsételről).