Méz az álmatlanság leküzdésére - Salud IDEAL

álmatlanság

Az éjszakai álmatlanság megoldása nagyon kéznél található, olyan közel, mint a saját konyhánkban. A nyugtató tulajdonságú tej vagy bizonyos ételek mellett, amelyeket ajánlott a vacsoránkhoz illeszteni, a méz egyike azoknak, amelyek segítenek jobban aludni.

Miért édes?

Az elmúlt évtizedekben számos tudományos tanulmányt végeztek, amelyek kimutatták, hogy az alvás kiváltható olyan ételek fogyasztásával, amelyek összetételükben gazdagak triptofán (nélkülözhetetlen aminosav az emberi táplálkozáshoz) és szerotonin (hormon, amely elősegíti a relaxációt, jelzi az agynak, hogy "ideje aludni"), vagy tápanyagok, amelyek természetes módon serkentik ezen anyagok termelését.

Méz összetétele maga válaszolja meg a következő kérdést: a nektár szacharózból (fruktóz és glükóz keverékéből) és vízből áll. További kémiai komponensek hozzáadásával a méhek a szacharózt glükózzá és fruktózzá alakítják, ezáltal a víz elpárolog, így a keletkező termék idővel nem romlik. Mivel nem feldolgozott cukrokról van szó, ha mézet veszünk, kissé növeli a vércukorszintünket. Az inzulin szabályozott növekedése miatt a triptofán bejut az agyunkba, és átalakul szerotoninná, amely sötétben melatoninná alakul át, az alvást kiváltó hormon.