Mézes zab kenyér - házi kenyér rajongói klub
Üdvözöljük Paulina Cocinában! Ebben a kiadásban egy gyönyörű receptet készítünk: zabpehely és mézes kenyér.
Ezen a ponton azt hiszem, hivatalosan kijelenthetjük, hogy felavatják a Házi Kenyerek Rajongói Klubot. Ők annyira a legtöbb!
Az isteni íz és illat, amely sütéskor megmarad a konyhában. A házi kenyerek mindenképpen jobbá teszik az életünket. És hogy valaki mást mond nekem.
Nincs videó erről a receptről, de van egy gyönyörű videóm néhány remek angol muffinról. Egyfajta finom házi kenyér, amelyet sütő nélkül készítenek.
Erről a mézes zabkenyér receptről
Ennek a kenyérnek különleges vonása van, mert a zabpehelyen kívül mézet tartalmaz, ami finom, de nagyon nagy édességet kölcsönöz neki.
Amikor szombat reggel felébrednek, és emlékeznek arra, hogy reggelire elfogyasztották ezt a nagyszerű kenyeret, felnéznek az égre, és azt mondják: "Köszönöm Paulina!" (Azt is megteheti kommentben az egyik közösségi hálómon)
De nincs sokkal több mondanivaló, mint csinálni és élvezni.
Hagyok neked egy másik nagyszerű kenyérreceptet is (élesztő és gyúrás nélkül, nagyon egyszerű), hogy ezt elkészítés után kipróbálhassa és visszatérhessen Önök is, a CFPC tagjai.
Mézes zabkenyér
A kenyérhez:
- 300 ml. tej
- Fél citrom leve
- 90 gr. zabpehely
- 40 gr. mézből
- 350 gr. liszt 000
- 1 csomag élesztő
- 1 teáskanál só
- 15 gr. vaj
A festéshez:
- 1 evőkanál mantca
- 1 evőkanál méz
- Zabpehely
Lépésről lépésre a zabpehely és a mézes kenyér receptje
nagyon gazdag!
1- Az első dolog, amit meg fogunk tenni, hogy a tejet egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a fél citrom levét. Ettől lesz kivágva a tej, de ne essen pánikba, mert pontosan ezt keressük. Pár percig pihentetjük, és meglátjuk, hogyan választja el a tejsavó a túrós tejtől. Ebben az esetben mindent felhasználunk.